- Mozzarella-juustoa - 125 grammaa
- Cheddar-juusto - 50 grammaa
- sinappi - 1 Art. lusikallinen
- kananrintafileetä - 4 kpl
- savustettua pekonia - 8 viipaletta
Valmistus: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita kulhoon hienonnettua Mozzarellaa, raastettua juustoa suurella makralla Cheddar ja sinappi. Tee syvä leikkaus jokaiselle kananfileelle, yrittämättä kuitenkaan leikata lihaa. Saatavassa "taskussa" laittaa juusto-sinappi seosta. Kierrä jokaisen fileen kaksi pekonia, jotta täyttö ei pudota. Aseta leivinpaperi, ripottele suolaa ja mustapippuria maistelemaan. Paista uunissa 20-25 minuuttia.
Tarjoa: 4