- Valkosipuli - 1 osa (pää)
- Oliiviöljy - 1 tl
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
- Juustoraastetta - 1 kuppi
- Majoneesi - 1/2 cup
- Sour cream 1/2 cup
- Kermajuusto - 120 grammaa
- Bow - 1 kpl
- Vihreä sipuli - - Maku
Leikkaa päärynä valkosipulin pää, laita valkosipulin pään leivinastiassa. Suolaa, pippuria, ripottele oliiviöljyä. Paista noin 35 minuuttia 180 astetta. Paistettua valkosipulia ja murskaa haarukka. Kulhoon sekoitetaan hapankermaa, majoneesia ja kermajuustoa. Sekoita kunnes sujuu. Lisää juustoraastetta. Lisää seokseen murskattu valkosipuli, hienonnettu (minulla on punainen) ja vihreät sipulit. Sekoita, suolaa ja pippuria maun mukaan. Pelimerkkien kastike on valmis. Bon appetit! ;)
Annostelut: 8