- Kanafilee - 4 kpl
- Säilykkeet - 400 g
- Säilötyt tomaatit - 400 grammaa
- Balsamiviinietikka - 4 tuotetta. lusikat
- Ranskan sinappi - 4 Art. lusikat
- Paprika - 2 Art. lusikat
- Hunaja - 1 tl
- Valkosipuli - 2 hampaat
- Persilja - 1 tl
1. Pistä kananfileet kuutioiksi. Jauhota tai murskata valkosipuli kokonaan. Lisää oliiviöljy, balsamiviinietikka ja sinappi kulhoon ja sekoita hyvin haarukalla. Lisää kanaa seokseen ja sekoita uudelleen niin, että kaikki kananpalat peitetään marinadiin. Laita pakastettu kana jääkaapissa 2 tuntia. Jos sinulla on mahdollisuus antaa kanan marinoitua pidempään, se on vieläkin parempi. Voit pitää kanaa marinadissa kuuteen asti. 2. Tyhjennä neste papuista, jolloin jäljelle jää 50 ml nestettä. Kaada nestettä kattilaan, lisää pavut, tomaatit, hunaja, paprika ja valkosipuli. Kierrä tulipalo minimiin. Ajoittain sekoita. 3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää siihen kanaa. Käänny usein ja sekoita kanaa. Kypsennä 10 minuuttia tai kunnes keittää. Ripottele persiljaa minuutin ajan, kunnes se on valmis. Tarjoile lämpimillä levyillä, joissa on koristeltu vihanneksista.
Tarjoa: 4