- Maissijuote - 1 kpl
- Sweet pepper - 1 kpl
- Hunaja - 1 tl
- Suolaa - 1 tl
- Kananrinta - 1 kpl
- Ananasäilykkeet, ympyrät - 2 kpl
- Oliiviöljy - 2 tuotetta. lusikat
- Soijakastike - 1. krs. lusikallinen
- Sitruunamehu - 1 s. lusikallinen
- Punahappoa - 1 tl
- Neilikka - 1 Purista
- Musta Ground Pepper - 1 Purista
1. Pese kananrinta ja jakaa se kuuteen yhtä suureen osaan. Huuhdamme paprika, poista siemenet ja septa ja leikataan kuuteen osaan. Leikkaa ananasviipaleet kolmeen osaan. Ympyrät leikkaa maissin korvan, neljän jyvän paksuuden. Laitoimme kaiken tämän kulhoon. 2. Teemme marinadin. Sekoita kulhoon soijakastiketta, voita, hunajaa, sitruunamehua, kuumaa pippuria, neilikkaita, mustapippuria ja suolaa. 3. Kulhoon kaada marinaatti ja kaikki ainesosat sekoitetaan perusteellisesti. Noin kaksi tuntia (vähintään) marinoitua. 4. Laita kaikki ainesosat (yhdessä marinadin kanssa) leivinastiassa ja lähetä lomake esilämmitettyyn uuniin. Paista 40 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. 5. Poista kuori-kalvo paistetusta pippurista. Sushiin tarttuu tikkuja: maissi, paprika, kana ja ananas. Ananasta voidaan tarjoilla koristeena.
Annostelut: 6