- Voi - 40 grammaa
- Kaurahiutaleet - 1,5 kuppia
- Suola - 1 hyppysellinen
- Pumpkin puree - 0,5 kuppia
- Soda - 1/2 teelusikallista
- Jauhot - 1 lasi
- Sour cream - 2 tuotetta. lusikat
- Hunaja - 1 s. lusikallinen
- 1 tl jauhettu kaneli
- Munat - 1 kpl
1. Sekoita kaurahiutaleet yhdessä astiaan, lisää jauhot, suola ja kaneli. 2. Voittaa toinen kulho, huoneenlämmössä, smetana, lisää muna, hunaja ja voita. Voit laittaa rusinoita. 3. Lisää sitten kurpitsan sose öljyseokseen ja nyt kaikki sekoittuu perusteellisesti. 4. Kaada astia kaurahiutaleisiin ja jauhota syntyvä massa ja vaivaa paksua taikinaa. 5. Peitä pannulla (käytä pergamenttia, paperia leivontaan). Sen jälkeen ruokaa tai tl levittää taikinan, me muodostavat evästeet. Uunissa on astia, jossa on tulevat evästeet, lämpötila on sata kahdeksankymmentä astetta. 6. Paista (ajalla, suunnilleen noin 15 minuuttia - 20 minuuttia). Pumpkin-evästeet ovat valmiina!
Annostelut: 6