Honey pallot

Jauhot suolalla ja soodalla, munat ja voin sekoittaa jyrkkä taikina, sitten taikina rullata makkaraa Ainekset: ohjeet

Mausta jauhosta suolalla ja soodalla, munat ja voin sekoittaa jyrkkä taikina, sitten taikina rullata makkaraa. Sitten leikkaa makkara pieniksi paloiksi ja heitä pallot ulos niistä. Syvällä paistinpannulla kuumennetaan öljyä ja paistetaan pallot siinä. Öljyjen on oltava paljon, esimerkiksi silloin, kun paistinpojat. Pallot sekoitetaan jatkuvasti niin, että ne ovat täysin paistettuja sisä- ja ulkopuolelta, mutta eivät palaneet. Sitten heittävät pallot sakeuteen, tyhjennä öljy ja laita se astiaan, joka on peitetty paperipyyhkeellä. Keittäminen hunajaa lasite. Tätä varten sokeri paistetaan suurella kuumuudella, niin että väri muuttuu, lisää hunajaa, sekoitetaan ja poistetaan kuumuudelta. Pallot liikkuvat hyvin lasissa. Ensin ne ovat tahmeita, mutta jonkin ajan kuluttua ne jäätyvät ja ovat valmiita!

Annokset: 5-6