- Kanafilee 500 grammaa
- Säilötetty ananas, voi - 1 kpl
- Tärkkelys - 2 Art. lusikat
- Inkiväärijuuri - 1 osa (pieni pala)
- Tomaattipastaa - 2 tuotetta. lusikat
- Valkosipuli - 2 hampaat
- Hot pepper - 1 kpl
- Kasviöljy - maku (paistamiseen)
1. Ompele broilerifileet pieniksi paloiksi. Erillisessä kulhossa sekoitetaan lihapaloja tärkkelyksen kanssa ja sekoita. Anna heidän seisomaan. 2. Kaada öljyä pannuun ja kuumenta sitä. Laita sinne lihapalat. Paista liha kullanruskeaksi. 3. Kiillota pala inkivääriä. Valkosipuli leikkaa valkosipulin läpi. Mausteinen pippuri on hyvin hienonnettu. Kun paistinpannu ja kananlihaa, laita ananas, kuutioiksi. Lisää inkivääriä, valkosipulia, pippuria, tomaattimehua ja vähän suolaa. 4. Kun kaikki on sekoitettu ja hieman paista, kaada ananasmehu pannuun, vähentää lämpöä. Stew noin 20 minuuttia. Jos neste näyttää pieneltä, lisää mehu tai vesi. Kana on makea kastike valmis. Sillä voit kiehua riisiä. Laita riisilevy, laita kana kastikkeessa ja koristele vihreillä. Erittäin kaunis. Erittäin herkullinen. Bon appetit!
Annostelut: 6