Kanafileet kuoren alla

Kalat sulatetaan huoneenlämmössä. Muoto leivin rasvakermaa varten Ainekset:

• Turskafilee - 500 grammaa
• Evästeet "Kala" - 100 grammaa (tai muita suolattuja kermaisia ​​evästeitä)
• Voi - 80 grammaa
• Sitruuna - 1/2 osaa
• Suolaa, pippuria - - Maistaa

ohjeet

Kalat sulatetaan huoneenlämmössä. Leivonta-muotoa voidellaan voilla, panemme siihen kaloja, suolaa, pippuria ja ripottele sitruunamehulla. Evästeet, jotka eivät pääse ulos pakkauksesta, murskataan muruiksi, jossa on valssaustappi. Saatavissa olevaan crumbiin lisätään sulatettua voita, sekoitetaan huolellisesti. Tämä seos peittää runsaasti kaloja. Kala on kokonaan turkisnahkan alla. Asettamme paistovalaisin uuniin, kuumennetaan 180 astetta ja leivotaan 15-20 minuuttia (riippuen kalojen palasista). Kala-salaatit ovat ihanteellisia tälle kaloille, joten kun turskafileet paistetaan, leikkasin nopeasti kasvissalaatin jääkaapissa. Valmisruokaa tarjoillaan salaatilla ja lasillisella kevyellä oluella tai valkoisella kuivalla viinillä. Bon appetit! ;)

Tarjoa: 4