- Syöpäkää - 200 grammaa
- Tuore kurkku - 2 kappaletta
- Oliivit ilman kuoppia - 150 grammaa
- Salaatin lehdet - 100 grammaa
- Mozzarella-juusto - 100 grammaa
Teemme säiliön valmiita syöpäkauloja ja vedämme kaulan suolavedestä. Leikkaamme kurkkuja piireissä, salaatinlehtiä leikataan pieniksi, siistiin paloiksi. Jotta kankaamme kaulalla ei olisi tylsää lautasen päälle, teemme kannellisen mozzarellan ja tomaatin. Leikkaamme tomaatin viipaleiksi ja valitaan ydin. Laitoimme salaatin lehdet kurkkuviipaleisiin ja tomaattiin. Me string on sylki kaulojen ja oliivien varpaat ja kiinni osaksi kurkkua. Tomaattipusseessa ompelemme vartaaseen, jossa on sitkeä mozzarellanjuusto ja oliivi.
Tarjoa: 5-7