Feijoa on erittäin hyödyllinen eksoottinen hedelmä Etelä-Amerikasta. Feijoa-hedelmät sisältävät monia vitamiineja ja kivennäisaineita. Jodihedelmien määrä voi kilpailla jopa mereneläkkeiden kanssa, on tärkeää syödä kilpirauhasen sairauksia sairastavia ihmisiä. Sen karva on runsaasti antioksidantteja, jotka ovat välttämättömiä kehon vastustamiseksi haitallisille ympäristötekijöille. Lisäksi hedelmät sisältävät runsaasti kuitua, mikä on erittäin hyödyllinen maha-suolikanavan sairauksissa.
Maassamme feijoa kasvaa etelässä, kausi kestää syyskuusta joulukuuhun. Hedelmät ovat äärimmäisen pehmeitä ja nopeasti heikkenevät. Astiat, jotka voidaan keittää näistä ihmeellisistä hedelmistä, ovat erinomainen valikoima - hilloja, kompoteja, suolakahvia, salaatteja ja kastikkeita. Mutta erityisesti haluaisin huomata feijoa-reseptit talvella, koska tällä kertaa vuodessa vitamiineja ja hyödyllisiä aineita, jotka sisältyvät hedelmiin, ovat erityisen tarpeellisia. Tässä ovat parhaat reseptit valokuvasta.
5 minuutin resepti feijoalta
Nopein ja helpoin tapa tehdä aihiot feijoasta talvella on selata hedelmiä sokerin kanssa. Tämä prosessi ei vie paljon aikaa - vain 5 minuuttia, ja kaikki hyödylliset ominaisuudet hedelmää pidetään paremmin kuin lämpökäsittely.
Tarvittavat ainesosat:
- feijoa - 1 kg
- sokeri - 800 g
Valmistusmenetelmä:
- Ensin sinun on pestävä feijoa perusteellisesti, leikattava sepals. Leikkaa hedelmät puoliksi. Kuori nukka.
- Pyyhi feijoa lihamyllyyn.
- Lisää sokeria tuloksena olevaan massaan.
- Seoksessa paistettua feijoaa sokerilla levitetään purkkeihin ja pannaan jääkaappiin.
Tällä tavalla valmistetut hedelmät ovat epätavallisen maukkaita ja niitä voidaan säilyttää jääkaapissa jopa kolme kuukautta.
Epätavallinen resepti feijoasta talvella valokuvalla
Edellinen resepti voi olla monimutkainen lisäämällä saksanpähkinöitä ja appelsiineja. Tässä tapauksessa hillon käyttökelpoiset ominaisuudet lisääntyvät merkittävästi. Tämä tuotteiden yhdistelmä lisää kehon koskemattomuutta talven aikana. Tämä on parasta resepti feijoa-hilloa varten, joka on hyödyllinen kissakairauksille.
Tarvittavat ainesosat:
- feijoa - 1 kg
- saksanpähkinät - 200 g
- oranssi - 1 kpl
- sokeri - 1 kg
Valmistusmenetelmä:
- Marjat huuhtele huolellisesti, poista ne. Jätä kuori pois.
- Kääntämällä feijoaa kiehuvaan veteen leikataan 2-4 osaan koon mukaan.
- Oranssi on myös kuorittu, poista luut ja poistaa valkoiset väliseinät. Leikataan viipaleiksi.
- Kastele saksanpähkinöitä tunnin ajan keitetyssä vedessä, tyhjennä sitten vesi ja huuhtele mutterit uudelleen.
- Leikkaa feijoa-marjat, oranssi viipaleet ja saksanpähkinät sekoittimessa homogeeniseen massaan ja siirrä emaloituihin astioihin tai kattilaan.
- Lisää sokeria seokseen, sekoita, peitä ja anna sen imeytyä, kunnes sokeri on täysin liuennut.
- Laita tölkkeihin ja laita jääkaappi säilytykseen.
