- karput - 700 grammaa
- hunaja - 300 grammaa
1. Marjat lajitellaan huolellisesti ja pestään. Jäädytetyt marjat on sulatettava. 2. Laita muutama marja kulhoon (on tärkeää, että käytät ei-metallisia astioita!) Ja murskaa liekki, mieluiten puinen. Vähitellen lisäämme marjojen uusia osia tappeen. 3. Pese näin marjat taitetaan kaksinkertaisella sideharsoilla ja purista mehua. Puristettuja marjoja kaada kolme litraa kiehuvaa vettä ja kypsennä 3-5 minuuttia. Tuloksena oleva liemisuodatin ja päästä eroon puristuksista. Liemi jäähdytetään. 4. Sekoita liemi, marja mehu ja hunaja. Sekoita kunnes hunaja liukenee ja juoma on valmis.
Annokset: 4-6