Kastikeöljy

Kastikeöljy Tämän kerman etsiminen kesti kauan. Lopulta se osoittautui tällä tavalla: sokaisin sen siitä, että ... piti siitä. Tällainen kerma, kuten minusta tuntuu, sopii hyvin herkkuihin, se kunnioittaa täydellisesti muotoa (tärkeintä!), Ei sula, se ei ole aistikas aistissakin (rasvapitoisuus, sokeripitoisuus) ja se voidaan tehdä minkä tahansa maun ja värin mukaan, riippuen mielialasta. Hänellä on myös monia sovelluksia. Esimerkiksi leivotit keksejä, leikkasitte puoliin ja levitit sen voin kera, maku vain hyötyy ja ulkonäkö miellyttää. Tai enemmän. Mastiksi. Monet ihmiset tietävät, että kaikki voiteet eivät ole sopivia mastiksi, jos kerma on vesipohjaista, niin odotat, että mastasi tulee yksinkertaisesti "virtaamaan". Tämän ehkäisemiseksi kokeneet koti- vauvat valmistavat öljykermaa, mutta usein se on liian rasvaista. Ja tällainen kerma sopii kaikille ja taitaville emännille, jotka haluavat miellyttää vieraita heidän mestariteostensa ja vieraidensa kanssa. Ja tietenkin, muista rakas "Napoleon". Haluatko monipuolistaa ja lisätä uudenlaisen tavan rakentaa tällaista tavallista ja rakastettua kakkua? "Napoleon", jolla voi voidetta ... ja nauttia perinteisestä mausta, mutta "kierteellä".

Kastikeöljy Tämän kerman etsiminen kesti kauan. Lopulta se osoittautui tällä tavalla: sokaisin sen siitä, että ... piti siitä. Tällainen kerma, kuten minusta tuntuu, sopii hyvin herkkuihin, se kunnioittaa täydellisesti muotoa (tärkeintä!), Ei sula, se ei ole aistikas aistissakin (rasvapitoisuus, sokeripitoisuus) ja se voidaan tehdä minkä tahansa maun ja värin mukaan, riippuen mielialasta. Hänellä on myös monia sovelluksia. Esimerkiksi leivotit keksejä, leikkasitte puoliin ja levitit sen voin kera, maku vain hyötyy ja ulkonäkö miellyttää. Tai enemmän. Mastiksi. Monet ihmiset tietävät, että kaikki voiteet eivät ole sopivia mastiksi, jos kerma on vesipohjaista, niin odotat, että mastasi tulee yksinkertaisesti "virtaamaan". Tämän ehkäisemiseksi kokeneet koti- vauvat valmistavat öljykermaa, mutta usein se on liian rasvaista. Ja tällainen kerma sopii kaikille ja taitaville emännille, jotka haluavat miellyttää vieraita heidän mestariteostensa ja vieraidensa kanssa. Ja tietenkin, muista rakas "Napoleon". Haluatko monipuolistaa ja lisätä uudenlaisen tavan rakentaa tällaista tavallista ja rakastettua kakkua? "Napoleon", jolla voi voidetta ... ja nauttia perinteisestä mausta, mutta "kierteellä".

ainesosat:

• Maito 400 ml
• Kananmunat 4 kpl.
• Sokeri 100 g
• Voi 100 g
• Vehnäjauhoja 2 rkl. l.
• Oranssi 2 kpl.

ohjeet

• Vaihe 1 Tarvitset: maitoa, munia (keltuaiset), sokeria, voita, jauhoja, appelsiineja.
• Vaihe 2 Irrota proteiinit keltuaisista. Proteiinit voivat jäädyttää turvallisesti, ne tulevat myös kätevästi.
• Vaihe 3 Poista appelsiinit ja sekoita mehu (100-120 ml).
• Vaihe 4: Sekoita keltuaiset, sokeri, jauhot, appelsiinimehu ja kuori.
• Vaihe 5 Käännä maito kiehuvaan erilliseen kattilaan.
• Vaihe 6 Kaada maito keltuaisten, sokerin ja jauhojen seokseen. Sekoita hyvin niin, ettei ole kokkareita.
• Vaihe 7 Aseta palo ja keitä kunnes paksu (noin 1 minuutti).
• 8. Vaihda voin vähän ja sula se.
• Vaihe 9 Lisää voin vaniljakastikkeeseen ja sekoita hyvin.
• Vaihe 10 Anna kerma seistä jääkaapissa vähintään 2 tuntia (tänä aikana öljy tarttuu ja kerma pitää muodon hyvin).