- parsakaali - 1,3 kilogrammaa
- valmistettua juustoa - 900 grammaa
- maito - 1/2 kuppi
- rasva kermaa - 1/4 cup
- Suolaa ja mustapippuria - maistaa
- cayenne pippuria - 1/4 tl
- sinappi - 1 Art. lusikka (valinnainen)
- pakkauskekeri - 3 kappaletta
1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Laita krakkauspalat suuriin muovipusseihin ja murskkaa se kevyesti rullatapilla. Aseta sivuun. Jakaa parsakaali kukintoihin. Tuo vesi kiehuvaan kattilaan. Lisää parsakaali ja anna sen paistua 1 minuutiksi. Tyhjennä ja pudota. 2. Leikkaa kermajuusto paloiksi. Laita iso kattila. Lisää maitoa, kermaa, suolaa, mustapippuria ja cayenne-pippuria. 3. Sulata massa tasaiseen koostumukseen sekoittaen jatkuvasti. Sekoita sinappiin, jos käytät sitä. 4. Lisää parsakaali juustokastikkeeseen. 5. Sitten lisätään puolet säröidyistä kekseistä. 6. Sekoita ja kaada sitten seos rasvattuun leivinastiaan. 7. Ripottele jäljelle jääneet murskatut keksejä päälle, sitten ripottele hyvin mustalla pippurilla. 8. Paista vuoka 15-20 minuuttia, kunnes kullanruskea, kunnes juusto alkaa kiehua.
Tarjoa: 12