Keitetyistä munakoisoista valmistettu salaatti

Munakoisot hienonnettu, on toivottavaa poistaa siemeniä. Viipaloitu munakoiso kaada ainesosiin:

• Munakoiso - 2-3 kappaletta
• Sipulit - 1 kpl
• Tomaatit - 3-4 kappaletta
• Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta
• Valkosipuli - 3 hammasta
• Persilja - 1 kpl (nippu)
• Etikka - 0,3 tl
• Suolaa, pippuria - - Maistaa

ohjeet

Munakoisot hienonnettu, on toivottavaa poistaa siemeniä. Viipaloitu munakoiso kaada kiehuvaan suolattuun veteen ja kypsennä noin 5 minuuttia. Munakoisot voidaan heittää viemäriin niin, että lasi on tarpeetonta vettä. Odota myös, että munakoisot jäähtyvät. Tällä hetkellä hienot hienot tomaatit ja paprika. Sipulit ja valkosipuli hienoksi ja persilja hyvin pesty, melenko hienonnettu. Kaikki ainesosat ovat sekoitettuja, kauden öljyä, etikkaa, suolaa, pippuria ja sekoita hyvin.

Tarjoa: 3-4