- Polttimo - 1 kpl
- Parsakaali - 400 grammaa
- Kasviöljy - 1 Art. lusikallinen
- Laakerinlehti - 2 kpl
- Pepper - maistaa
- Sol - maistaa
- Lihavesi - 1 litra
- Nutmeg - 1/5 tl (maata (valinnainen))
Sekoita sipulirenkaat ja paista se kunnes pehmeys on minuutti, sano 5. Lisää muskottipähkinä siihen ja pese se vielä 30 sekunniksi. Lisää 300 ml vettä, parsakaalia ja 1 litra broilerinlientä kattilaan. Solim ja pippuri. Nyt sinun täytyy tuoda keitto kiehuvaksi, sitten kiehua se heikommalla tulella noin 5-10 minuuttia, kunnes parsakaali on pehmennetty. Sen jälkeen otamme sekoittimen yii: n käsissä, ja ymmärrät, että pannun sisältö on muutettava perunaksi. Kaikki, keitto on valmis. Lisätään pieni oliiviöljy ja tarjoamme sen pöydälle. Bon-ruokahalua.
Annokset: 6-8