- Parsakaali - 4 kpl
- Sipulit punainen - 1/2 osaa
- Bacon - 200 grammaa
- Majoneesi - 1 lasi
- Viinietikka - 2 kohdetta. lusikat
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
- Rusinat - 2 Art. lusikat (valinnainen)
- Pähkinät - 2 Art. lusikat (valinnainen)
Kun valmistimme tämän parsakaali-salaatin yhdessä illallistumispaikasta, hän teki todellisen tuntemuksen. Minulle se oli yllätys - en ole koskaan kokeillut tätä salaattia itse. Etsin mielenkiintoisia reseptejä ja usein törmäsin melko yksinkertaiseen parsakaali-salaattiin, jota ulkomaiset kulinaariset asiantuntijat kiittivät. Runosta, joka koski salaattia, kirjoitettiin melkein mitään, enkä itse ole koskaan kuullut häntä. Päätti ottaa mahdollisuuden ja kokki. Keitin sen ja en menettänyt sitä. Parsakaali salaatti ylitti kaikki odotukset ja pidin sekä asiakkaiden että itse. Joten, kerron teille, kuinka valmistaa parsakaali-salaattia: 1. Pannussa, lämmitä hieman voita, lisää pekoni kuutioiksi. Paista keskilämmöllä kunnes ruskea pekoni. 2. Leikkaa parsakaali pieniksi paloiksi. Kuori sipuli ja hienonnettu. 3. Sekoita pekonia, parsakaalia ja sipulia. Jos haluat, voit lisätä salaatille pähkinät ja rusinat - mutta tämä on amatööri. 4. Sekoita majoneesia, etikkaa, suolaa ja pippuria, kunnes saadaan homogeeninen massa. Tuloksena saatavan seoksen, kauden salaatti, sekoita hyvin. 5. Anna saladin keittää jääkaapissa vähintään puoli tuntia, jonka jälkeen voi tarjota parsakaali-salaattia. Bon appetit! :)
Tarjoa: 4