Kookospähkinämaitoa sisältävä naudanliha

1. Leikkaa naudanliha pieniksi paloiksi. 2. Puhdista sipuli ja leikkaa se olkiin, puhdista Ainekset:

• Curcuma - 0,5 tl
• Naudanliha - 500 grammaa
• Pippuri ja suola - 1 Maku
• Sipulit - 100 grammaa
• Chili-pippuria - 0,5 kappaletta
• Kasviöljy - 40 millilitraa
• Inkivääri - 1 tl
• Kookosmaito - 400 millilitraa
• Seesami - 1 Maku

ohjeet

1. Leikkaa naudanliha pieniksi paloiksi. 2. Puhdista sipulit ja leikkaa ne olkiin, peitä paprikan siemenet ja leikkaa ne kaistaleiksi. Paahdetussa kasviöljyssä paistetaan hienonnettu sipuli. 3. Lisää sitten liha täältä. Pienellä tulella, noin neljäkymmentä minuuttia ja neljäkymmentä viisi minuuttia, ja peitetty kansi. 4. Lisää nyt maitoa tähän. Lisää sitten kurkuma, inkivääri ja chili. Pippuri ja suola. 5. Kaikki on hyvin sekoittunut ja noin kymmenen minuuttia muhennosta. 6. Kun astia on valmis, laita se levylle ja ripottele seesaminsiemenillä.

Tarjoa: 7