- manteleita - 1 lasi
- kylmä suodatettu vesi - 4 lasia
- vaniljanuute - 1 tl
- hunaja - 1 s. lusikallinen
1. Liota raakamaisia manteleita veteen kulhoon vähintään 6 tuntia, sitten tyhjennä vesi. 2. Kaada manteleita sekoittimeen ja lisää kylmää suodatettua vettä. 3. Sekoitetaan hyvin yhteen. Kun näet vaahdon yläosassa, lopeta sekoitusprosessi. 4. Lisää vaniljatesti ja hunaja. 5. Sekoita uudelleen 20-30 sekunnin ajan. 6. Pienennä juustosäiliötä vähintään 4 kerrosta. Laita sideharso lasipurkin tai kannun päälle ja kiinnitä se suuri kuminauha. Kaada manteli-seos juustokakun läpi kyytiin. 7. Käytä suurta lusikkaa poistaaksesi mantelimaadun kerääntyvät rypyt. Voit myös yrittää valmistaa muita maitovalmisteita lisäämällä valintasi mukaan seuraavat aineet: suklaata maitoa, 2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta; makea maito - 1/2 cup päivämäärät; maustetulle maidolle - 1 tl kanelia ja muskottipähkinää; vaahteran maitoon -1 rkl vaahterasiirappia; maitoa ilman sokeria - sulkea pois ainesosista hunaja ja lisää stevia maun mukaan.
Annostelut: 6