Kuinka kokata herneenpuuroa monimuuttujalla?

Nykyään taulukoissa on harvinainen "herkku", vaikka isoäitiemme muodostavat merkittävän osan ruokavaliosta. Ei turhaan, sillä hyödyllisimmät palkokasvit voivat puhdistaa ruoansulatuskanavan kertyneistä toksiinien pitoisuuksista.

Tee herneitä valmistamalla se erityisellä tavalla ja kypsennä sitten pitkään jatkuvasti katselemalla tätä prosessia niin, ettei mikään pala, kiehuu, mutta herneet ovat tarpeeksi pehmeitä. Valmistelua helpottaa suuresti minkä tahansa modernin naisen avustaja - monivaiheinen.

Kuinka kokata herneenpuuroa monimuuttujalla? Pikku salaisuuksia

Että puuroa tuli herkulliseksi ja herneitä ei keitetä, jokainen rakastajattaren täytyy tietää valmistuksen salaisuudet:

Liotus on välttämätöntä paitsi nopeuttaa herneiden ruoanlaittoa, myös pyykinpesuun. Tätä varten herneet kastuvat 2-5 tuntia ja pestään sitten perusteellisesti pesuliuoksella;
Sinun tarvitsee vain suolaa ruoan loppupuolella;
jos käytät hienonnettua, ei koko herneitä, voit nopeuttaa sammumista 30 minuuttia.

Ei ole väliä, mitä sähköisen keittiöavustajan mallia käytetään; On olemassa kaksi tilaa, jotka ovat tarkoituksenmukaisia käytettäväksi näihin tarkoituksiin:

Cook "Quenching" -tilassa 2 tuntia.
Keitä "puuroa" puolessa tunnissa. Varmista, että olet täysin valmis, ensin herätä herneet 8 tuntia.

Klassinen resepti hernepuuroa varten monimuuttujalla

Yksinkertaisin, mutta ei herkullinen, resepti voi ylittää myös aloittelevan rakastajan, koska se vaatii vähiten tuotteita ja taitoja. Se vaaditaan:

2 kuppia herneet;
4 lasillista vettä;
suola;
voita.

Esiladut ja pesty herneet viedään kulhoon, kaada nestettä. Jos vastaanotettu osa on tarkoitus syödä keiton jälkeen, vesi otetaan kaksi kertaa enemmän kuin tärkein ainesosa. Jos osan osa on jätettävä seuraavana päivänä, neste tarvitsee 3 kertaa enemmän. Liota kunnes tarvitset. Sulje monivaihesovittimen kansi ja aseta tila "Kasha" tai "Quenching", jolloin aika otetaan mukaan - 30 minuuttia tai 2 tuntia. Noin 20 minuuttia ennen kuin sammutusajastin toimii, on välttämätöntä suolaa ja öljyä maun mukaan, sekoita sitten perusteellisesti ja jatkaa valmistautumista. Paahtolaatua voi syödä erillisenä astiaan tai käyttää sivuseinäksi.

Resepti herne puuroa maitoa monimuuttuja

Kokeneet kotitaloudet tietävät, että viljat ovat huonosti keitettyä maidossa. Siksi, jos haluat kokata ne maidolla, sinun täytyy tuntea joitain vivahteita. Tarvitset:

1 kuppi herneitä;
2 kupillista vettä;
1 kuppi maitoa;
suola;
voita.

Tee kaikki täsmälleen sama kuin ensimmäisessä reseptissä, mutta ajastimen aikaa on lisättävä 10 minuutissa. Kun ohjelma on noin 10-15 minuuttia ennen ohjelman loppua, kaada maito kulhoon, lisää suola ja laita voin, sekoita hyvin ja jatka keittämistä, kunnes ajastin alkaa.

Epätavalliset reseptit ruokia herneillä monimuuttujalla

Todelliset herkut eivät pysähdy yksinkertaisimmilla keinoilla vaan pyrkivät monipuolistamaan tuloksena olevan maljan makua erilaisten tuotteiden avulla. Harkitse useita reseptejä, jotka kääntävät tavallisen soseen herkulliseksi ruokaluksi mielenkiintoisella makuudella.

№ 1 - savustettua lihaa

Se vie:

1 kuppi herneitä;
100 g kinkkua;
100 g savustettua rintaa.

Aseta herneet paahtamalla 2 tuntia. Kun puoli tuntia on jäljellä ennen ajastimen toimintaa, lisää hienonnettu rinta ja 5 minuuttia - kinkku. Kun astia on kypsennetty, on tarpeen kokeilla suolaa: se on mahdollista, että se riittää savustetuista elintarvikkeista. Jos haluat monipuolistaa tällaista ruokaa, lisää paistettuja porkkanoita.

№ 2 - kanafileetä

Se vaaditaan:

300 g kanafileetä;
1 rkl. herneet;
1 porkkana;
2 makeat bulgarialaiset paprikat;
1 sipulipää;
suola;
mustapippuripulveri.

Herneet kiehuvat multivarquet täydelliseen valmiuteen, suolaa ja jauhaa soseessa. Vihanneksia ja kanaa leikataan pieniksi kuutioiksi. Panimoissa ensin paistetaan sipulit ja porkkanat, lisätään sitten fileet ja lopulta - bulgarialainen pippuri. Kun kana on täysin valmis, sekoita seos, pippuri ja sekoita aikaisemmin valmistettujen perunamuusien kanssa.

№ 3 - pihalla

ottaa:

1,5 rkl. herneet;
2,5 rkl. vesi;
1 kpl naudanlihapippua.

Laita liha 2 tunniksi, tunnin ja puolen tunnin kuluttua vartaloa ja sekoita hyvin, voit hieman suolaa. Sulje ja jatka keittämistä, kunnes ohjelman loppu "Sammutus". Se on erittäin ravitseva lounas. Bon appetit!