Kurpitsasta valmistetut pannukakut

Kurkut pestään, kuoritaan ja leikataan puoliksi. Käyttämällä tlp puhdista ainesosat:

• Purerous kurkku - 3-5 kpl
• Jauhot - 3-4 Art. lusikat
• Tärkkelys - 1. krs. lusikallinen
• Majoneesi - 1 Art. lusikka (tai smetana tai kefiiri)
• Muna - 1 kpl
• Kasviöljy, suola, pippuri - - Maku

ohjeet

Kurkut pestään, kuoritaan ja leikataan puoliksi. Puhdista siemenet käyttämällä tl: tä. Kurkut ripustetaan, lisätään muna, lusikallinen majoneesi (smetana tai kefiri), tärkkelys, suola, pippuri ja sekoita hyvin. Seuraavaksi kaada hieman kasviöljyä paistinpannuun. Kuumenna paistinpannu hyvin ja levitä taikina pinnalle lusikalla. Fritters paistetaan molemmilla puolilla keskilämmöllä, sitten pannukakut asetetaan paperipyyhkeelle, saamme hyvän liotuksen tarpeettoman öljyn poistamiseksi ja palvelemaan sitä pöydälle!

Tarjoa: 3-4