Lasitetut squash

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Aseta leivinpelti alumiinifolioon ja voitele öljy Ainekset:

• squash (noin 650 g), leikataan puolikasvuiksi - 3 kpl
• tummanruskea sokeri - 1/2 cup
• suolaa ja jauhettua pippuria - 1 Maistaa
• kasviöljy leivontaan - 1 osa

ohjeet

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Aseta leivinpelti alumiinifolioon ja öljyyn. Laita squash palat leivinpeltiin. Mausta suolalla ja pippurilla, ripottele tasaisesti puolet sokerista. Paista kunnes sokeri on sulanut, noin 5 minuuttia. Käytä pinsettejä kääntämällä kappaleet. Mausta suolalla ja pippurilla, ripottele tasaisesti jäljellä olevan sokerin kanssa. Paista kunnes pehmeä noin 20 minuuttia. Keittämisen jälkeen squash voidaan varastoida huoneenlämpötilassa jopa kahden tunnin ajan.

Annostelut: 8