Huomasitko, että kaikkien erikoisalojen lasten lääkärit ovat kiinnostuneita lapsen ravitsemuksesta? Ja tämä ei ole yllättävää, koska vauvan terveys ja mieliala riippuvat suoraan siitä, mitä hän syö. Joten teema "Terve ja asianmukainen ravitsemus lasten" ei koskaan lakkaa olemasta merkityksellinen.
Ihanteellisessa mielessä lastenruoan pitäisi antaa hänelle riittävästi energiaa, sisältää tärkeimmät ravintoaineet (proteiinit, rasvat, hiilihydraatit) ja myös vitamiineja, hivenaineita ja mineraaleja. Tietenkin joka kerta, kun seurataan vauvan levyn sisältöä ruokavalion pöydissä, on vaikea eikä välttämätöntä. Riittää, että tunnet oikean ravitsemuksen perusperiaatteet ja seuraat niitä.
KYLLÄ ENNEN MAIN ...
Vauvan valikon tarjoaminen on aina keskityttävä lapsen yksilöllisiin ominaisuuksiin ja makuun. Useimmiten lapset voivat itse määrittää intuitiivisesti niiden tuotteiden joukon, joita he tarvitsevat kasvun ja kehityksen kannalta - sanovat pediatria. Tietenkin vanhempien tulee huolehtia siitä, että lapsi valitsee luonnollisista, terveellisistä, terveellisistä elintarvikkeista eikä puolivalmiista tuotteista ja jälkiruokista.
Seuraavassa on muutamia yksinkertaisia vinkkejä, joiden avulla lapsille annetaan tarvittava määrä ravintoaineita.
# Useimmissa perheissä illallinen on ainoa yhteinen ateria vanhemmille ja lapsille. Kokeile ainakin sen avulla täydentää vauvan "omaisuutta": valmistautua tasapainoiseen, terveelliseen ruokaan ja syödä rennossa ja rennossa ilmapiirissä.
# Pane pääruoalle astiaan, keitä perunoita, pastaa, riisiä tai puuroa. Yleissääntö: lihaa - kerran tai kahdesti viikossa (ei joka päivä, kuten monet äidit uskovat), kalat - ainakin kerran.
# Aseta aina pöydälle tuoreita vihanneksia, salaatteja ja hedelmiä. Mutta älä jätä eksoottisia hedelmiä. Viime vuosina lääkärit sanovat yhä useammin, että on syytä syödä vihanneksia ja hedelmiä, jotka kasvavat sen ilmastovyöhykkeellä, jossa hän elää.
# Älä mene äärimmäisyyksiin terveelliseen elämäntapaan. Yksi lasten terveellisen ja asianmukaisen ravitsemuksen sääntöistä on makeisten kulutuksen rajoitus. Älkää kuitenkaan poistako lapsilta makeaa ruokaa lainkaan! Sokeri osallistuu aktiivisesti aineenvaihduntaprosesseihin ja sen oikeaan käyttöön (40-50 grammaa sokeria päivässä esikoululapselle) on hyödyllinen vaikutus elimistöön. Älä myöskään "laita" vauvalle täysin rasvatonta ruokavaliota. Rasvahapot, jotka löytyvät voista ja kasviöljyistä, kaloista ja lihasta, ovat välttämättömiä normaalille aivojen kasvulle ja silmän verkkokalvon kehittymiselle.
# Anna lapsesi syödä syömään lempiruokaa, mutta käytä joustavaa "ruokavalion" toimintaa. Älä esimerkiksi kieltä suklaata, vaan levitä laatta koko viikon ajan.
# Ja lopuksi tärkein asia: varo mitä syöt itse. Ei ole rehellistä saada lapsi syömään porkkanoita ja pureskella syömättä voileipää savustettua makkaraa.
ONKO MAHDOLLINEN TAI EI?
Lapsen iästä riippuen lääkäri voi neuvotella sinut jättämään joitain tuotteita lasten ruokalistaan. Esimerkiksi 6-7 vuoteen ei ole suositeltavaa antaa lapsille sieniä, muesliä, aamiaismuroja, savustettuja juustoja ja makkaroita, paistettuja mutta paistettuja ruokia. Kuuntele näitä vinkkejä. Tosiasia on, että pienillä lapsilla ruoansulatusjärjestelmä ei vielä tuota kaikkia tarvittavia entsyymejä tämän ruoan jalostukseen. Listatut tuotteet ovat liian raskas vauvoille ja voivat aiheuttaa ruoansulatusongelmia. Niinpä joidenkin vanhempien, jotka varhaislapsuudesta lähtevät lapsensa lapsille erittäin lapsellinen ruokaa periaatteella "anna heidän tottua kaikkiin kerralla", voidaan kutsua ainakin kohtuuttomaksi.
Onko olemassa? En aio!
On helppoa noudattaa lääkärin ohjeita, jos vauva syö jotain ehdotettua ruokaa ruokahalulla. Mutta sattuu, että kaikkien äidin yrityksien avulla ravinnostaan optimaalisesti tasapainoinen ruoka herättää lapsi, aarre vastaa jatkuvaan "en halua!". Sytyttää "oikea" lihan souffl, ruoanlaittoon, jota käytit 2 tuntia. Se on täynnä täytettyjä vitamiineja, joissa on juuri puristettua mehua. Äiti huolehtii lapsen huonosta ruokahaluttomasta ja on huolissaan siitä, että vauva ei saa riittävästi ravintoaineita. Mitä minun pitäisi tehdä? Ensinnäkin vastaus muutamiin kysymyksiin. Ilo, onko lapsesi välipala kävelyn jälkeen? Onko hänen mielialansa hyvää päivän aikana? Onko hänellä tarpeeksi energiaa juosta, hypätä ja pelata? Ja lopulta, lapsen paino vastaa ikästandardia? Jos vastasit johonkin näistä kysymyksistä negatiivisesti, sinun on osoitettava lääkärille, ehkä huono ruokahalu on piilotettu johonkin sairauteen. Jos vastasitte kaikkiin näihin kysymyksiin myönteisesti, niin vauvan ruokahalu on kunnossa, sinun tarvitsee vain muuttaa ruokintamenetelmää ja periaatteita.
# Älä ruokoita lasta voimalla! Tämä voi johtaa vakaviin seurauksiin: refleksin oksentamisesta täydelliseen vastenmieltoon ruoasta. Lisäksi ruokaa, jota ei ruokahalua syödä, on huonosti pilkkoutunut, eikä siksi ole paljon hyötyä siitä.
# Etsi vaihtoehtoja korvaamattomien lasten lautasen korvaamiseksi vastaavan ravitsemuksin. Sekoittumien sijaan, tarjoile gulassi, vaihda juustomakeja tai laiska nyytit. Joskus kulinaarisia kollaaseja (kilpikonna tehty kurkusta, porkkanaa) tai "ruokahalua" tarinoita auttaa. Mutta osallistuminen tällaiseen "viihdettä" ei silti ole sen arvoista - lapsi tottuu heihin ja vaatii joka aterialla.
# Yritä noudattaa tiukasti hallintoa. Ja ei "välipaloja", erityisesti sellaisia kaloreita, kuten rullia, mehuja, makeisia, evästeitä. On parempi tarjota jogurtti, hedelmä, siivu juustoa.
# Aluksi tarjoa pienille osille vauvalle. Jos ateria ei riitä, laita lisäaine.
# Elintarvikkeiden vastaanoton ympärillä ei ole välttämätöntä sekoittaa. Mitä vähemmän keskityit ruokaan, sitä todennäköisemmin vauva sopii syödäkseen. On parasta laittaa lapsi pöytään aikuisten kanssa ja syödä iloa. Oma esimerkki toimii paremmin kuin mitä tahansa pyyntöä ja suostutusta.
HIT-PARADE kaikkein haavoittuneista tuotteista
hampurilainen
Kuten kaikki muut pikaruokalat, hampurilainen on haitallista määritelmän mukaan. Loppujen lopuksi lääkärit, kuten tiedetään, kehotetaan syömään hitaasti. Plus, korkea kolesteroli, ylimääräinen kalori ja niin paljon rasvaa, että on erittäin, erittäin vaikea sovittaa lasten vatsaan. Siksi on parempi syöttää vauva paikoissa, joissa luonnollisista tuotteista valmistetaan hyödyllisempää ruokaa. Jos hän kategorisesti vaatii "haitallista rullaa", selitä, että sitä ei saa syödä yli 1-2 kertaa kuukaudessa.
sirut
Aika, jolloin perunasta valmistetut lastut ovat jo pitkään syöksyneet unohduksiin. Modernit sirut ovat perunatärkkelykseen perustuvia taikinanpaloja, jotka on paistettu suurissa määrissä rasvaa, uudelleenkäytettävissä. Toisin sanoen yhdessä rapeassa viipaleessa - koko hydrattujen rasvojen varasto, jonka käyttö johtaa lihavuuteen. Lisää tähän ja lisääntynyt akryyliamidipitoisuus (karsinogeeninen aine), ja on selvää, miksi ei ole syytä "pamperoida" lapsia tämän tuotteen kanssa.
Purukumi
On huomattava, että purukumi pystyy todella palauttamaan happopohjaisen tasapainon, mutta yleensä tämän tuotteen magiaaliset ominaisuudet ovat suuresti liioiteltuja. Purukumin parantumisesta johtuvat hampaat puhdistavat vain purenta- ja leikkausosat. Mitä tulee hampaiden välisiin tiloihin, jatkuvan kosketuksen purukumin kanssa johtaa kiinteiden kerrostumien muodostumiseen ja hammaskireen heikkenemiseen. Mutta koska lapset eivät aina noudata aikuisten ohjeita (purukumi heti syömisen jälkeen ja enintään 10 minuuttia), heillä saattaa olla ongelmia ruoansulatuksen kanssa.