- Maito on kuivaa - 3 kpl. lusikat
- Vehnäjauho - 500 grammaa
- Öljyt kermainen - 2 Art. lusikat
- Hiiva kuiva - 2 tl
- Vesi - 280 millilitraa
- Sahara - 3. lusikat
1. Kuiva maito voidaan korvata tavallisella maidolla, älä unohda vähentää vettä. Jos esim. Maito - 100 ml, tarvitset 200 ml. vettä. Leipäkeksitila on: ranska - "taikina". Taikina näyttää kolmisen ja kolmenkymmenen minuutin kuluttua ruoanlaittoa. 2. Kun taikina on otettu leipäkoneelta, lisää siihen voita (voi ei ole suolaista!). 3. Sulata voin. Kuinka me ohuimmin kehitämme taikinan. Taulukko, jossa rullaamme taikinaa, ilman jauhoja ja kuivaa. Taikinan ei pidä tarttua. Anna sulaneen öljyn jäähtyä. 4. Croissant voimakkaasti levitä voita. Rullaamme erittäin tiukan rullan. Öljyimme kaikki öljy uudelleen. 5. Säiliössä laitoimme rullamme ja kaksi tuntia leipäkoneeseen, annamme sen söilemään. Sen tilavuuden pitäisi nousta kaksi kertaa. 6. Sen jälkeen valittu tila meillä on: leivonta - 60 minuuttia.
Annostelut: 8