- Maito - 200 millilitraa
- Vesi - 40 millilitraa
- Jauhot - 350 grammaa
- Hunaja - 1 s. lusikallinen
- Kuiva hiiva - 1 tl
- Suolaa - 1 tl
- Voi - 35 grammaa
- Tuore tilli - 2-3 s. lusikat
- Valkosipuli - 5 Zubchikov
Oikeassa leipomossa alkaa ryöstää taikinaa. Lisätään jauhoja, suolaa, hiivaa, maitoa, vettä ja hunajaa, sekoitetaan hyvin ja muodostetaan pulla. Leipomossa valitaan ohjelma "taikina", laita se puolitoista tuntia. Taikinan määrä kasvaa huomattavasti. Sitten sulaa voi, lisää siihen hienonnettu valkosipuli ja tilli. Jaamme taikinan 11-12 osaan, rullataan jokainen osa ohueksi leipäksi ja hajotetaan kukin tuoksuva voin kanssa. Laitoimme kakut yhteen, muodostaen harmonikan. Pöytäkirja 40 anna testi, ja sitten leipomossa valitse ohjelma "Paistaminen" ja säädä 50 minuuttia. Valmis leipä jää jäähtyä arinalle ja tuoreeksi palvelemaan pöytää.
Annokset: 67-9