Yksinkertaisia ​​herkullisia ruokia, reseptejä

Tuomme huomionne hienoihin ja yksinkertaisiin herkullisiin ruokiin, resepteihin.

Ankka omenoiden kanssa

8 annosta:

Aterioiden valmistukseen:

1. Leikkaa sitruuna puoleen, purista mehua puolet. Toinen puoli avaa ankka ulkona ja sisälle, suolaa ja pippuria. Poista omenat, leikkaa viipaleiksi ja ripottele sitruunamehulla. 2. Täytä ankka omenoilla, leikkaa leikattu puiset vartaat. Laita ankka leivinpaperiin taaksepäin ja kaada 1 kuppi kuumaa vettä. Paista 2 tunnin ajan 200 °: ssa, kaadetaan säännöllisesti saadusta mehusta. Hunaja ja konjakki sekoitettu. Ankka kääntyy takana, rasvaa rintahunajaa ja konjakkiseosta ja paista vielä 10 minuuttia.

Garnet rannekoru salaatti

4 annosta:

Aterioiden valmistukseen:

1. Keitä perunat ja punajuuret, kunnes keitetty (perunat - 20 minuuttia, punajuuret - 40-50 minuuttia). Puhdista ja erottakaa erikseen suurtarkka. 2. Siirrä valkosipuli puristimen läpi. Kaali hienonnettu, suolalla ripottunut ja kevyesti murskattu eristämään mehu. Yhdistä kaali ja perunat sekä punajuuret - valkosipulilla. Suolaa, pippuria maistaa ja sekoittaa. 3. Kaada ruoka-astia kulhoon. Vihannekset levittävät kerroksia, voitele joka kerros majoneesia. Anna kulhoon astia, irrota kalvo, kaada majoneesi-salaattia ja ripottele granaattiomenan siemeniä.

Paistettu sianliha

12 annosta:

Kastike:

Marinoida:

valmistus:

1. Luumuja marinadi leikataan neljänneksiin ja yhdistetään 2 lasillista vettä ja viiniä. Liha marinoidaan 2 tuntia. Ota sitten liha marinadista, hankaa suolaa ja päällystä sinappiin. 2. Siirrä liha partaalle. Porkkanat leikattiin mukiin ja levitettiin lihalle. Top kasviöljyllä ja marinadi. Paista 1 tunti 200 °: ssa. 3. Valmista kastike. Leikkaa luumut lihamyllyllä. Lisää muna, tomaattipasto, jauhot ja kaada 1 kuppi kuumaa vettä. Sekoita ja kaada kastike lihan päälle. Paista 15 minuuttia.

Salaatti appelsiineilla

6 annosta:

Aterioiden valmistukseen:

1. Kiehauta täytettä kiehuvaan suolattuun veteen (20 min) ja leikkaa ohuet nauhat. Laita sienet tuhkaksi. 2. Kun retiisi leikattiin yläosasta ja ympyrässä leikkaa ohuet viipaleet koristeeksi. Jää jäljelle jäänyt hedelmä ja leikkaa nauhat. Apple leikkaa suurta raastetta. Oranssi on jaettu segmentteihin ja poistamalla valkoiset väliseinät leikattuna palasiksi. 3. Täytä, sekoittaa oliiviöljy sitruunamehulla. 4. Valmista kaikki valmistetut salaatti-aineet, maustetaan suolaa ja pippuria maustettuna ja kaada päälle kastike. Tarjoile retiisi-viipaleilla ja tähkösarjoilla.

Hauskoja leivonnaisia

12 annosta

Testiä varten:

Koristeluun:

Aterioiden valmistukseen:

1. Pakkauksessa olevat ainesosat, vaivaa taikina, kääri se elintarvikepatruunaan ja laita jääkaapissa 2 tuntia, ja sitten taikina paksuuteen 4-5 mm jauhotuspinnalla. 2. Käytä muotteja leikkaamalla eri kuvioita. Osa niistä koristellaan hasselpähkinällä ja rusinoilla. Paista 15 minuuttia 180 °: ssa. 3. Sulata suklaa vesihauteessa. Osa kuvista sumentaa tummaa suklaata, loput - valkoinen. Koristele ripottele.

Kurkku salaatti

Aterioiden valmistukseen:

1.File kiehua mausteilla (10-12 min), sitten jäähdytetään ja leikataan viipaleiksi. 2. Keitä perunat (20 minuuttia), kuori ja leikkaa viipaleiksi tai kuutioiksi. Kurkut ja sitruunaruoho ympyröissä. Yhdistä kalaa perunoihin ja kurkkuihin, sekoita. Leikkaa vihreät sipulit ja persiljan viipaleet. 3. Kastikkeella jauhetaan maustettua piparjuustoa majoneesilla ja mausteilla. Kaada salaattia, ripottele kevätsipulilla ja persilalla, koristele sitruunan viipaleilla.

Vinaigrette ja kalmari

Tankkauksessa:

Aterioiden valmistukseen:

1. Punajuuret, porkkanat ja perunat kiehuvat ja puhdistetaan. Kurkku, punajuuret ja perunat leikataan kuutiot, porkkanat - piireissä. Leikkaa sipuli ja persiljaa. Leikkaa kaali kaaliin. 2. Kalmari kiehuu (2 min), 1 ruho leikataan renkaiksi, loput kuutioiksi. 3. Täytä sekoittamalla kasviöljy etikan ja suolan kanssa. Vihannekset yhdistyvät kalmariin, sekoitus ja kausi.

Snack pita-leivällä

valmistus:

1. Liitä pita-leipä työpinnalle ja rasvaa majoneesia. 2. Kinkku ja kurkku leikataan pieniksi kuutioiksi, juustoraastetta suurella raastimella. Kala, neste, kaatopaikka haarukalla. Dill pick ja chop. 3. Yhdistä kinkku puoli juustoa ja kurkkua, maistetaan kauden mukaan. Yhdistä kalat erikseen jäljellä olevan juuston ja tontin kanssa. 4. Yhdellä arkilla levittää täyttö kinkulla, toisaalta - kala täyttö. Levyt kierretään rullina.

Salaatin salaatti

valmistus:

1. Leikkaa paprikat nauhoihin. Laita pavut sämpylöihin, kaada kastike. Leikkaa fileet pieniksi kuutioiksi. 2. Pasta sipuli ja paista puolet kasviöljystä kunnes kultainen. Herkkusienet, tyhjennettävä neste, paista jäljellä olevalla öljyllä. 3. Kaikki valmistetut ainesosat yhdistetään, sekoitetaan ja maustetaan majoneesilla.

Kukkakaali taikinaan

Taikina:

Kastike:

valmistus:

1. Kypsennä taikinaa. Sekoita jauhot, tärkkelys, 2 kupillista vettä ja kasviöljyä. Mausta suolalla ja paprikalla ja jätä 10-15 minuuttia. 2. Keitä kukkakaali kiehuvaan suolattuun veteen (5-7 minuuttia) ja pura sitten kukintoja. 3. Kaali kastetaan taikina ja paista kasviöljyjen osissa. 4. Kurkku kastike, arina suuria makaronivalmiste ja sekoitetaan jogurtti. Kaali tarjoillaan kastikkeella, joka on koristeltu persiljaa.

Italialaista salaattia salamilla

valmistus:

1. Spagetti kiehuvat 4-5 litran kiehuvaan suolattuun veteen, heitetään pois siivilässä, sekoitetaan puoli oliiviöljyä ja annetaan jäähtyä huoneenlämmössä. 2. Lehtisalaatti ja leikataan leveiksi nauhoiksi. Kinkku ja salami leikataan pieniksi kaistaleiksi. Vihreät lajitella ja jauhaa. Juusto leikataan ohuiksi nauhoiksi tai arinalle suurella raastimella. 3. Valmista kastike. Yhdistä jäljelle jäävä oliiviöljy, rypsietikka, sinappi, suola, musta maapaperipuikko maun mukaan ja ravistele kevyesti. 4. Yhdistä spagetti, kinkku, salami, juusto ja silputtu vihreät. Suolaa valmistettu kastike ja sekoita. Sitten laittaa jääkaappi 1-1,5 h, niin että salaatti on hyvin liotettu. Ennen tarjoilua sekoitetaan salaatin kaistaleet.

Makkarat punajuuret

valmistus:

1. Keitä punajuuret (40 minuuttia), kuori ja leikkaa paksut mukit. 2. Levitä kovaa juustoa hienorakeistukseen. Valkosipuli päästetään lehdistön läpi. Tilliä viheriä lajitella, muutama oksia lykättiin koristeluun, loput vihreät sienet. 3. Leikkaa kala pieniksi paloiksi tai jauhaa sekoittimessa. Taita juustoa haarukalla. 4. Yhdistä kova ja sulanut juusto, hienonnettu tilli, valkosipulin massa ja kala. Mausta majoneesia, suolaa ja pippuria maun mukaan ja sekoita. 5. Laita tuloksena oleva massa massamikroihin. Koristele tilliä.

Suolaa kalmasta

Hyytelöä varten:

valmistus:

1.Kalmari keitetään (2 min), sitten leikataan kaistaleiksi. 2. Valmista hyytelö. Gelatiinia liota 30 minuuttia veteen, liuotetaan sitten lämpimään liemiin ja suolaa maun mukaan. 3. Porkkanat leikataan mukiin, sipulit - puolipuut, sitruunan - ohuet viipaleet. Vähän keitetty hyytelö kaada syvään muotoon. Kun hyytelö kovenee, laita kalmari, porkkana ja sipuli. Koristele sitruunalla ja persilalla, lisää jäljelle jäänyt hyytelö ja aseta jääkaappiin 2-3 tuntia.

Salad olivye vanhalla tavalla

Kastike:

valmistus:

1. Keitä kielen (3 h), anna sitten kylmä vesi ja kuori. Paista filo porkkanoilla (20 min). 2. Munat keitetään kovaa (10 minuuttia) ja puhdistetaan. Leikkaa sipuli. Kieli, fileet, porkkanat, marinoituja vihanneksia, kurkut ja 4 munaa leikataan pieniksi kuutioiksi. Jäljellä oleva muna leikataan ympyröiksi. 3. Kastikkeessa voittaa munat suolalla, mutta ei lopettaa, lisää etikka ja voi. Täytä kaikki ainesosat kastikkeella. Korista munat kaviaaria.

Juhla-salaatti

valmistus:

1. Keitä kiehuva kiehuva keitetty kiehuva vesi (5 minuuttia), taita siipikarja ja anna katkarapu jäähtyä. 2. Peitä ananas, leikkaa liha pieniksi kuutioiksi. Salaattia leikataan leveiksi nauhoiksi tai repiä paloiksi. Leikkaa juusto ohuiksi nauhoiksi. Valkosipuli päästetään lehdistön läpi. 3. Kastikkeessa smetanaa sekoitetaan majoneesiin, sokeriin, raastettuun piparjuuriin ja viiniin. Maistetaan suolaa ja pippuria. 4. Valmistetut elintarvikkeet, kaadetaan valmistettua kastiketta ja sekoita.

Mimosa-salaattia

valmistus:

1.Mork, perunat ja munat hitsaamaan ja puhdistamaan. Porkkanat ja perunat grillataan keskiraskaalla. 2. Erilliset keltuaiset proteiineista ja vaivaavat, oravat raastavat karkeaa raastetta. Sipuli jauhe, laita kala ulos purkkurista ja mätä haarukalla. Ravista juustoa suureen makaroniin. 3. Kastiketta varten sekoita majoneesi smetan kanssa, mausta suolalla ja pippurilla. 4. Vihannekset, kalat ja oravat asettavat kerroksia ja voitele joka kerros kastikkeella. Ripottele keltuainen ja juusto.

Silli kantohihnan alla

valmistus:

1. Leikkaa pään ohuiksi puolikirroiksi, kaada kurkkuöljy ja anna marinoida 2-3 tuntia. 2. Juurikas, porkkana, peruna ja munat, hitsata, kuorta ja erikseen grillata suurella raastimella. Herring leikataan kaistaleiksi. Pippuripulloa pulloon. Leikkaa vihreät sipulit rengaslajeilla. 3. Muodosta kansi ruokakalvolla. Beets, munat, perunat, porkkanat, sipulit ja herrings kerrostetaan kerroksittain, voitele joka kerros majoneesia. Laita jääkaappiin. 4. Ennen tarjoilua rullaa muotit levyjen päälle ja irrota kalvo. Salaatti ripottele vihreän sipulirenkaan kanssa ja koristele persiljaa.

Borschit kauppa-tyyliin

4 annosta:

valmistus:

1. Leikkaa kerma liuskoihin ja kaada kaali. Porkkanoita jauhaa suurella raastimella, leikkaa perunat pieniksi paloiksi. 2. Pasta sipulit ja sekoita ne sekoittaen kasviöljyyn (10 min). Lisää porkkanat ja ruskea vielä 5 minuuttia. Erikseen paistinpannussa ilman rasvaa, paista, sekoittaen, jauhot, kunnes kullanruskea, poista lämmöstä ja anna jäähtyä. Sitten jäähdytetään jauho perusteellisesti tomaattipastalla. 3. Laita liemi kiehuvaan, laita punajuuri ja keitä 10 minuuttia. Lisää ruskettuneet vihannekset ja keitä vielä 10 minuuttia. Sekoita tomaattimehua jauhoja. 4. Leikkaa luumu ja leikkaa nauhat. Sienet heitetään siivilään ja leikataan viipaleiksi. Sienet ja luumut laitetaan borsssiin 5 minuuttia, kunnes keitetyt. Lisää suolaa, pippuria, laakerinlehteä ja irrota tulipalo.

Keitto "Kasvisvalikoima"

valmistus:

1. Porkkanat ja perunat, jotka leikataan kuutioiksi, selleri - viipaleiksi. Tomaatit voittaa kiehuvalla vedellä, irrota, leikkaa liha viipaleiksi. 2. Liota kiehuva, lisää porkkanoita, perunoita, papuja ja selleriä, keitä 20 minuuttia. Sitten tomaatit ja suola maistetaan. Z. Khleb liota veteen. Sipuli jauhetaan ja paista voita. Yhdistä liha puristetulla leivällä, jauhotuksella, sipulilla ja keltuainen. Jauhelihasta rullaa pieniä palloja, kaada kiehuvaan keittoon ja keitä 8 minuuttia.

Keitto dumplings

4 annosta:

Testiä varten:

valmistus:

1. Pyyhi 2 litraa vettä (noin 30 minuuttia), lisää parsakaali ja keitä vielä 30 minuuttia. 2. Leikkaa sipulit puolirenkaisiin, porkkanoihin, selleriin ja paprikansiin - olkiin. Vihannekset paistetaan kasviöljyssä (5 minuuttia). Lisää broileri parsakaaliin, kauden ja keitä vielä 10 min. 3. Valmista taikina luetelluista ainesosista ja 2-3 taulukosta. lusikat lämpimällä vedellä. Muotokaa tomaattikynttilöitä ja kaada kiehuvaan keittoon. 4. Kuori sitruunat, leikkaa riisin kaistaleiksi, laskeja mukeilla ja lisää valmiiseen keittoon.

Bouillon "Aromaattinen"

4 annosta:

valmistus:

1. Leikkaa porkkanat suuriksi kuutioiksi. Polttimo monissa paikoissa napech. Luut kylmää vettä, kiehuvat ja poista vaahto. Lisää porkkanat ja sipulit. Kypsennä vähän lämpöä 1 tunti. 2. Kiristä inkivääri hienoiselle raastimelle. Tarjoile liemiä, pippuria ja kaakaota inkivääriin. Vihreät lajitella ja jauhaa. 3. Valmista krutonit. Leipää, katkaise kuori, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja paista voita kunnes kullankeltainen. Siirrä paistinpannu paperipyyhkeeseen niin, että ylimääräinen rasva imeytyy. 4. Ripottele liemi yrtteillä ja krutoneilla.

Goulash keitto perunoilla

6 annosta:

valmistus:

1. Pavut liotetaan 12 tuntia, sitten keitetään (30 minuuttia). Sienet keitetään 2 litrassa vettä (30 minuuttia) ja leikataan nauhoiksi. 2. Levitä punajuuri keskiraskaaseen ja paista puolet voista. Lisää tomaattipensas, etikka, pata 10 minuuttia. 3. Porkkana ja sipuli leikkaa ja saute jäljellä olevalle öljylle. Leikkaa perunat pieniksi paloiksi, kaataa kaali. 4. Mushroom liemessä kiehuu, laita perunoita, kaalia ja keitä 10 minuuttia. Lisää papuja, salaattia, juurikkaita, sieniä ja haluttaessa oliiveja. Keitä 5 minuuttia. 5. Mauskaa kauden keittoa, tarjoile hapan kermalla.

Solyanka-tiimi

valmistus:

1. Voitele jauhe voita, lisää tomaattikastike, kaada liemi ja keitetään. 2. Leikkaa liha ja kurkut paloiksi, sitruunaviipaleiksi. Lietelannossa lisätään kurkkua, kapriksia, oliiveja, oliiveja ja lihaa, kauden ja keitä 5 minuuttia. Tarjoile sitruunalla ja vihreillä.

Pannukakkuja vihreistä sipulista

6 annosta:

valmistus:

1. Pistä sipuli hienoksi. Maissi sämpylöitä hiomapulloon. Peitä paprikat puolikkaiksi, poista siemenet ja septumit, vähennetään pienikokoiset massat. 2. Sekoita sipuli muna, smetana, maissi, jauhot, suola ja sooda. Vaivaa taikina ja anna sen seistä 15 minuuttia. Sitten, ruuan kanssa, muotokaa pannukakut ja paista ne kasviöljyyn (1 minuutti kummallakin puolella). 3. Tarjoile pannukakkuja pöydällä, ripottele kuutioiksi pipetoidulla pipetillä ja koristele tilliä rihkamaa. Erikseen, joskus, palvelevat smetanaa.

Paistettua kalaa

6 annosta:

valmistus:

1. Kuori kala, jaa fileet luista ja leikkaa viipaleiksi. Leikkaa sipuli kuutioiksi. 2. Ripottele kala sitruunamehulla tai etikalla. Kasviöljyllä rasvattu, laita fileet, rasvaa tomaattipastalla, sinappi, suola ja ripottele sipulit. 3. Päätä toisella kerroksella kalaa ja rasvaa tomaattipastaa, sinappi, suola ja ripottele sipuleilla. 4. Lopuksi laita ohuet pshika-viipaleet, ripottele juustoraastetta ja leipää, peitä folio ja leivotaan 30-40 minuuttia uunissa 180 °. Keittoaika: 90 min.

Cake "syntymäpäivänä"

12 annosta:

valmistus:

1. Puolet sokeria, suolaa, 1 pöytää. lusikallinen voita ja pidä hunajaa sekoittaen, vesihauteessa, kunnes hunaja ja voi sulatetaan. Lisää 3 munaa ja keitä samalla sekoittaen vielä 4 minuuttia. Lisää soodaa ja kun seos lisää tilavuutta, poista se lämmöstä. Lämmintä massaa sekoitetaan 3 kuppia jauhotusta jauhosta. Taikina jaetaan 8-9 kappaletta ja pudota ohut kakkuja. Paista 5 minuuttia 200 °: ssa. 2. Beat 2 munaa maitoa, jäljellä sokeria ja jauhoja. Keitä jatkuvasti sekoittamalla, kunnes massa sakeutuu. Jäähdytä ja jauhaa jäljellä olevan voin kanssa. Peitä kerma ja lisää kakku. Korista haluamallasi tavalla.

Sianliha marinoituna yrttien seoksessa

valmistus:

1.Combine chop, sekoita kuori ja sitruunamehu, kasviöljy, rosmariini ja timjami. Lihaa päällystetään tuloksena saatavan seoksen kanssa ja jätetään 24 tuntia. 2. Kaada sianliha, pippuri ja paista kaikkialla sulatetussa voissa. 3. Leikkaa sipulit renkaiksi ja paista lihaan. Kaada jäljelle jäänyt marinadi, liemi ja keitä 1 tunti ja 15 minuuttia. Korista haluamallasi tavalla.

Lampaan lampaat

Koristeeksi:

valmistus:

1. Leikkaa liha viipaleiksi ja paista, sekoittaen, oliiviöljyyn. Laita sitten keramiikka. 2. Leikkaa tomaatit kiehuvalla vedellä, kuori, leikkaa kuutioiksi kuutiot. Vihreät lajitella ja jauhaa. Tomaatit ja vehnä lisäävät lihaa. 3. Leikkaa sipulit renkaiksi ja paista jäljelle jäänyt rasva paistamisen jälkeen (10 minuuttia). Lisää etikkaa, 1 lasillinen kuumaa vettä, suolaa, pippuria, mausteita, sekoita ja kaada lihaan. Paista 1,5-2 tuntia 180 °: ssa. Tarjoile riisin ja jogurtin kera.

lihamureke

4 annosta:

valmistus:

1. Jauhota ja jauhetaan valkosipuli ja paista kasvisöljyyn (3 minuuttia). Pulpista valmistettua paprikaa, sieniä, pinaattia ja viipaleita leikattuja oliiveja, sekoita sipulit, paista vielä 10 minuuttia. 2. Liota leipä, purista se ja anna sen kulkea lihamyllyn läpi. Sekoita muna ja keltuainen, suolaa maun mukaan. 3. Tuloksena oleva jauheliha leviää, jakaa täytteet ja kääri telaa. Paista 50 minuuttia 180 °: ssa.

Kieli vihanneksia

valmistus:

1. Keitä kieltä (2 h) ja leikkaa kuutio leikattuna kynsina. Peitä paprika 20 minuuttia 220 °: ssa. Sitten leikkaa kuori ja siemenet, leikattu viipaleiksi. 2. Puhdista chili-pippuri renkaiksi. Sipuli ja valkosipuli leikata ja yhdessä chili paista voita. 3. Lisää kieltä, mausteita ja vodkaa, paista 1 min. Sekoita tomaatteja, paprikaa ja maissia, keitä vielä 5 minuuttia.

Viiniä vihanneksia ja kuivattuja aprikooseja

8 annosta:

valmistus:

1. Pasta sipuli, pilkota kasviksia ja hienonnettu. Valkosipuli päästetään lehdistön läpi. 2. Tee lihasta syvä pituussuuntainen viilto ja hankaa suola-, pippuri- ja valkosipulimassaa ulkopuolelta ja sisälle. Täytä liha puolet sipulit vihreillä ja kiinnitä reunat hammastikkuilla. Paistinpannussa lämmitä kasviöljyä ja paista lihaa kaikilla puolilla, sitten kiehua 20 minuuttia. 3. Leikkaa kuivatut aprikoosit kaistaleiksi. Liha kääritään folioon. Paistinpannussa, jossa liha paahdettiin, jäljelle jäänyt sipuli ruiskui yrtteillä, lisätään kuivattuja aprikooseja, kaada liemiä ja hapankermaa. Suolaa, pippuria ja tarjoile lihaa.

See also

Kaaliastiat - kaalin kirjekuoret

Kodinkone

Valkovenäjän perinteiset kansalliset ruokalat

Kodinkone

Reseptit karpalo kastike siipikarjalle

Kodinkone

Gourmet-ranskalaista ruokaa

Kodinkone

Bruschetta mustilla oliiveilla ja fetalla

Kodinkone

Courgettes uunissa

Kodinkone

Sianlihan alkuperäisiä ruokia

Kodinkone

New posts

Mausteinen keitto pavut

Kodinkone

Vaaralliset siteet: kevään 2015 neulottu muoti. Eniten trendikkäitä kuvia

Naisten muoti

Kallein kynsitiedosto

Kauneus naiselle

Me koristelemme taloa: syksy käsityöt omilla kädillä

Kodinkone

Mitä sinun tarvitsee tietää akupunktioista?

Naisten terveys

Miten meitä petetään venäläisissä arpajaisissa?

Muut

Jooga jokaiselle naiselle

Urheilu

Laghmanin

Kodinkone

May be useful

Kuinka palata ja säilyttää rakas mies

Suhteet

Kaikki norjalaisen metsäkissan rodusta

Muut

Elämä sukupuolen jälkeen

Suhteet

Keski-Aasian maa kilpikonna: hoito- ja huoltosäännöt

Muut

Hallitse öljyistä ihoa

Kauneus naiselle

Kuinka vaikeaa tulla lennonopettajaksi!

Yhteiskunta

Mistä löytää vitamiineja talvella?

Naisten terveys

Pidätkö miestä? Kielen kehon liikkeet

Suhteet

Ksenian Sobchakin kaksoset? Lyudmila Narusova kiehtoi Internetiä

Tähdet

Kahvikset (Mokko)

Kodinkone