Niinpä sinun on ensin kiinnitettävä huomiota näiden elintarvikkeiden kalorisisältöön. On huomattava, että leipomotuotteiden indikaattori on melko suuri. Joten jos mustaleivän leipä sisältää kaloreita noin 200-240 kilokaloria / 100 grammaa tuotetta, niin valkoiselle leivälle ja leiville tämä arvo saavuttaa jo 300 kilokaloria. Jos puhumme pullista, evästeistä ja muista leivonnasta, näiden tuotteiden kaloripitoisuus saavuttaa vieläkin suuremman arvon - 300 - 450 kilokaloria / 100 grammaa tuotetta.
Mitä tulee leipomotuotteiden mainituista ominaisuuksista ruokavalion ravinnoksi, on tärkeää huomata seuraavaa: mitä korkeampi on tuotteen kaloripitoisuus, sitä vähemmän halutaan syödä, jos halutaan päästä eroon "ylimääräisistä" kilogrammoista. Jo mainitut pullat ja pullat tuovat eniten haittaa kuvaasi, koska ne ovat kaloreita. Ylimääräinen energia keholle toimitettujen kaloreiden muodossa muuttuu rasvakudoksen lisäkerroksiksi. Lisäksi monet leipomotuotteet voivat sisältää varsin hyvän määrän sokeria. Mutta tämä hiilihydraatti, lisäksi se, että se on erittäin suuri kaloreita, myös hyvin nopeasti imeytyy kehomme, joka myös aiheuttaa ylimääräisen ruumiinpainon.
Tarkoittaako tämä kaikki, että leivonnaisista on vähän ruokavaliota? Jos tarkoitat makeat pullat ja muut vastaavat makeiset, todennäköisesti voit todella puhua niiden negatiivisesta vaikutuksesta kuvasi tilaan.
Kuitenkin erilaisten mustan leivän osalta voidaan sanoa, että niiden ravitsemukselliset ominaisuudet ovat vielä melko korkeat. Ensinnäkin leipää voidaan pitää kasviperäisten proteiinien lähteenä. Mustan leivän laatua tarvitsemamme proteiini on noin 6-7 grammaa 100 grammaa tuotetta kohden (joka ei ole niin pieni). Toiseksi rasvojen leipää (elintarvikkeiden eniten energiaa aiheuttavista komponenteista) ylläpito on täysin alhainen - 1-1,5 grammaa 100 grammalla tuotetta. Kolmanneksi hiilihydraatit, jotka sisältyvät leipomotuotteisiin (niitä on melko paljon - 40 - 50 grammaa 100 grammaa tuotetta kohti), joilla on kohtalainen kulutus, hyödyttävät vain elimistöön tarvittavan energian vapautumista ruoansulatuskanavan ruoansulatuksen aikana.
Vielä korkeampia ruokavaliovalmisteita ovat leipomotuotteet täysjyväjauhosta. Jauhemaisten viljakasvien hiukkaset sisältävät suuren määrän vitamiineja, erityisesti B-ryhmää. Lisäksi tämä leipomotuotteiden valikoima edesauttaa ruoansulatuskanavan parantamista stimuloimalla suolen seinämien peristalttista supistumista.
Kun otetaan huomioon edellä mainitut tiedot leipomotuotteiden ravinnon ominaisuuksista, voit ajatella tarkemmin mahdollisuutta sisällyttää nämä tuotteet ruokavalioosi. Samaan aikaan ei ole välttämätöntä kokonaan kieltää muffineja - sinulla on jopa varaa syödä jopa makeaa pullaa, mutta on parempi tehdä se aamulla (tässä tapauksessa on todennäköisempää, että kehossasi nämä kalorit käytetään loppuun sen sijaan, että ne talletetaan liikaa rasvakudos).