- jauhot - 3 kupillista
- tärkkelys - 1 lasi
- kasviöljyä - 150 millilitraa
- suola veitsen kärjessä - 1 kpl
- leivinjauhe - 1 tl
- sokeri - 1 lasi
- vettä - 150 millilitraa
- Vanilliini tai vaniljakeri - maku
Vaivattomasti evästeitä on helppo valmistaa, ja jokainen kotirouva löytää sen ainesosat. Jopa tiukkojen paastojen päivinä voit valmistaa kotitekoisia kakkuja teetä varten. Valmistus: Sekoita jauhot kulhoon, lisää leivinjauhe. Kaada seulottu tärkkelys ja lisää kasviöljy. Sekoita homogeeniseen sakeuteen. Sinun pitäisi saada tahmea massa. Liuota sokeri, suola ja vanilliini veteen, lisää taikina. Taikinan on oltava pehmeää. Rullaa 0,5 - 1 cm: n taikinan paksuus. Käyttämällä muotteja leikataan leivonnaiset taikinaan. Laita leivinpelti ja paista 180-200 astetta 13-15 minuutin ajan, kunnes väri on kultaista.
Annokset: 8-10