Pihvejä vihreässä marinadissa

Pujota hienosti vihreät. Taita vihannekset sekoittimen kulhossa. Jauhamalla se. Lisätään astian kulhoon . Ainekset:

• Naudanpihvit - 2 kpl
• Vihreät - 1 lasi (persilja, minttu, rosmariini)
• Valkosipuli - 8 hampaat
• Sitruuna - 2 kappaletta
• Soijakastike - 1/4 cup
• Suolaa, pippuria - - Maistaa
• Oliiviöljy - 1/2 kuppi

ohjeet

Pujota hienosti vihreät. Taita vihannekset sekoittimen kulhossa. Jauhamalla se. Lisää murskattu valkosipuli tehosekoittimeen. Lisää kahden sitruunan mehu. Siellä - soijakastiketta. Solim, pippuri. Lisää oliiviöljy. Hiomaan homogeenisuutta. Kun pihvit leikkaavat ylimääräisen rasvan, heittävät ne hieman. Teemme muutamia matalia leikkauksia pihveillä. Laita pihvit suljettuun pussiin. Siellä me kaataa marinadi. Sulje pakkaus tiiviisti ja lähetä liha jääkaappiin 3-4 tuntia marinoitua varten. Vielä parempi - yöllä. Laitoimme marinoituja pihvejä grilliin. Paista 5-7 minuuttia (kunnes ruskea kuori) toisella puolella. Toinen 5 minuutin paistettua pihvi toisella puolella. Vihreässä marinadissa olevat pihvit ovat valmiita. Bon appetit! ;)

Tarjoa: 2