- Sianliha - 500 grammaa
- Naudanliha - 200 grammaa
- Bow - 5 kpl
- Squash - 1 kpl
Itse asiassa valmistettaessa jauhettua lihaa mantiin, tärkein tehtävä on tehdä mehut mehukas, koska manti ei ole vain iso dumplings;) Heillä on erilainen maku, sinun täytyy tehdä mincemeat mantles eri tavalla. Jokainen Uzbekki tietää, että tärkein salaisuus on jauhelihan valmistuksessa. käytetään dumplingia. Jotta ruokalaji olisi osoittautunut todella maukkaaksi, sinun on tehtävä ponnisteluja ja valmistettava mansikka-annos tämän reseptin mukaan: 1. Salaisuus on ensimmäinen - emme käännä lihaa lihamyllyyn, vaan katkaise se pieniksi paloiksi veitsellä. Tämän helpottamiseksi lihaa voidaan pitää pakastimessa ennen leikkaamista. Pudotamme kaiken yhteen kulhoon. 2. Seuraava salaisuus on paljon sipulia. Maitoa hienonnettu, suola, pippuri ja mnem kädet, kunnes mehu on eristetty. Lisää lihaan, sekoita. Tässä vaiheessa mincemeat ruoanlaitto voit myös lisätä porkkanoita, basilikaa, vihanneksia tai muita mausteita Manti - joka riittää fantasia :) 3. Ja vielä yksi salaisuus lumoava juiciness Manti on taverna! Leikkaamme sen kuutioilla, mutta emme lisää sitä mincemeat itse vaan suoraan mantle. Siksi juuri ennen stukkoa laitoimme kaksi kulhoa vierekkäin - leikattu vihanneskasvi ja jauheliha, ja jokaisessa vaipassa yksi kerrallaan jauhettu liha ja kesäkurpitsa. Olen varma, että jos teet jauhelihaa kotona tämän reseptin, ymmärrät, että todelliset mantas ovat todella juhla-astia :) Onnea!
Annokset: 4-5