Pizza kastike

Suuressa kattilassa lämmitä oliiviöljy, kylvää sitä hienonnettuna tai Ainekset:

• Oliiviöljy - 1. lusikallinen
• Valkosipuli - 1 hammas
• Tomaattisose - 700 grammaa (tomaatit)
• Tomaattikastike - 200 grammaa
• Sokeri - 1/2 Art. lusikat
• Kuiva mausteet - 2 kohdetta. lusikat (basilika, oregano)
• Suola - - Maku

ohjeet

Suuri kattila, lämmin oliiviöljy, paista se hienonnettu tai puristettu valkosipuli 2 minuuttia keskipitkällä kuumuudella, kunnes ulkonäkö on tyypillinen valkosipuli maku. Lisää tomaattisosea pannuun (voit ostaa valmiita, voit itse hioa tomaatteja) ja tomaattipasta sekä sokeria, suolaa ja haluttuja mausteita. Keskipitkässä tulessa saat kastiketta kiehumaan. Kun kastike kiehuu, vähennä tulipaloa minimiin ja punnitse kastike vielä 10 minuutin ajan kannen alla. Pizza kastike on valmis!

Annostelut: 8