Suklaan täyttäminen mannikille Monet reseptejä, jotka on keksitty spontaanisti (jääkaapista), ovat mielestäni erittäin hyvä esimerkki. Päätin leipomaan mannikin suklaalla, kun minua kiusasivat kysymys: mitä keittäkää hapan maitoa ja mistä laittaa nämä suklaat joululahjoiksi? Tuloksena oli iloisesti yllättynyt ja siitä tuli kotitalouksien ensimmäinen vastaus kysymykseen: "Mitä sinä leivotat?" Kuten tiedätte, jotta manga ei "hakkaa" hampaiden päälle, se olisi jätettävä hapan tai hapan maidon osalta 3 tuntia, mutta kiitos laiskuus, erittäin miellyttävä keksintöjä ruoanlaittoon, joten päätin tehdä version rapeaksi unikon ja älä kadu ollenkaan. Kokeile sitä!
ainesosat:- Vihreä 250 ml
- Vehnäjauho 1 rkl.
- Jauhot manna 1 rkl.
- Sokeri 1 rkl.
- Voi 130 g
- Kananmunat 3 kpl.
- Leivinjauhe 1 tl.
- Vanilliini 1 hyppysellinen
- Maitosuklaa 100 g
- Vaihe 1 Voit tehdä mannikaa suklaalla tarvitset: hapan maidon tai paistettua maitoa, jauhota, sokeria, murskaa, kananmunia, voita, leivinjauhetta, vanilliinia ja suklaata.
- Vaihe 2 Hapan maitoa liuotetaan mangaan ja jätetään sen paisumaan samalla kun valmistetaan taikinan jäljellä olevat ainesosat.
- Vaihe 3 Voi kaataa kappaletta ja lisaa lasillinen sokeria.
- Vaihe 4 Öljy sokerilla haarukalla.
- Vaihe 5 Lisää munat ja ruoska sekoittajalle.
- Vaihe 6 Liitä maito maitoon ja voita sokerin ja munien kanssa.
- Vaihe 7 Lisää jauhot, leivinjauhe ja vanilliini.
- Vaihe 8 Sekoita sekoittimen kanssa.
- Vaihe 9 Puhdista suklaa pieniksi paloiksi.
- Vaihe 10 Lisää taikina.
- Vaihe 11 ja sekoita.
- Vaihe 12 Kaada taikina silikonimuottiin (jos käytät metallia - öljy se öljyllä ja ripottele mansikalla).
- Vaihe 13 Paista mansiini uunissa, joka on esikuumennettu 180 ° C: een noin tunnin ajan.