Kalaa vihanneksilla Kala ja vihannekset - eniten, että ei ole ruokavaliota ja terveellisiä elintarvikkeita! Monni on hyvä pienien luiden puuttuessa eikä vain "hännän" - he eivät ole edes lihaksia. Mansikan iho ilman vaakaleipiä, joten sitä ei ole tarpeen puhdistaa - riittää hieroa sitä suolalla ja pestä se muulla. Soman lihalla on positiivinen vaikutus keskushermostoon, ihoon, hiuksiin, kynsiin ja ruoansulatuskanavaan. Ja jos tämä kala on oikein keitetty, odottaa sinua herkullisimmista ruokia.
ainesosat:- Som pihvi 500 g
- Mushrooms champignons 150 g
- Pepper sweet 1 kpl.
- Persilja tuore 30 g
- Sitruuna 1 kpl.
- Sipulit 1 kpl.
- Tuore inkivääri 30 g
- Soijakastike 50 ml
- Vaihe 1 Tarvitsemme: harakkapihvi (voit korvata fileet), sienet, pippuri, sitruuna, kasvikset, inkivääri, sipuli ja soijakastike.
- Vaihe 2 Ensin sinun täytyy valmistaa marinadi kalaa varten. Me puhdistamme ja hiomme hieno makkara inkivääri. Varmistamme, että kovia kuituja ei tapahdu.
- Vaihe 3 Purista yksi sitruunan mehu.
- Vaihe 4 Sitten sekoitetaan raastettua inkivääriä ja sitruunamehua soijakastikkeella.
- Vaihe 5 Ota pieni paketti, laita pihvi siihen ja täytä se marinadiin (tällä tavalla kala menee kaikkiin suuntiin samanaikaisesti). Jätä vähintään 20 minuuttia.
- 6. Aseta sienet, paprikat, sipulit ja vihannekset koristella.
- Vaihe 7 Huuhtele paistettua kalaa korkealla lämmöllä 3 minuutin ajan kummallakin puolella. Sitten vähennä lämpöä ja paista, peitetty kansi, 5-8 minuuttia molemmin puolin.
- Vaihe 8 Paista sienet, sipuli ja pippuri, kunnes olet valmis. Lopulta täytämme jäljellä olevan marinadin kaloista ja lisätään vihreät. Tarjoamme vihanneksia ja kaloja yhdelle lautaselle, kaatamalla granaattiomenakastiketta tai sitruunamehua. Bon appetit!