Lohi on lohiperheen kala. Lohia esiintyy useimmiten pohjoisessa, Atlantin valtameressä. Tämä kala löytyy myös venäläisiltä järviltä. Lohen paino ja koko voivat vaihdella suuresti riippuen siitä, millä kalalla on kalat. Aikuisten lohi voi painaa jopa 40 kg ja olla jopa 1,5 metriä. Lohikalaa on kysyntää. Jotta saisit tämän kalaa suurina määrinä, sinun on hankittava lisenssi. Myydä lohta tulee ja tuore, ja jäädytetty, suolattu ja savustettu. Reseptit ruoanlaitto lohta ovat erittäin suosittuja monissa maissa. Jokaisella maalla on omat herkulliset ruokansa tämän kalaa. Lohi, kuten ei muita kaloja, on runsaasti hyödyllisiä ominaisuuksia ja vitamiineja. Voit kokata sen heti, kun haluat. Reseptejä ruoanlaittoon lohta ovat erilaisia, aina yksinkertaisesta, amatööri, päättyy erikoisuuksia kokit.
ainesosat:- Suolaa 1 tl.
- Lohifileet 4 kpl.
- Mustapippuriajauhetta 1 tl.
- Pepper musta herneillä 2 g
- Sipulit 1 kpl.
- Sitruuna 1 kpl.
- Laakerinlehti 1 kpl.
- Vaihe 1 Valmistele ainesosat. Erota lohen fileet yhtä suureksi kuin neljä. Huuhtele kala kylmällä vedellä.
- Vaihe 2 Käytä kätevästi leivontaan ja levitä kalvo koko alueelle. Kaada folio kaataa sipuli, viipaloitu suurilla renkailla ja puolirenkailla.
- Vaihe 3 Lisää mustapippuri ja laakerinlehti.
- Vaihe 4 Leikkaa sitruuna ohutpiirissä ja laita se kuten kuvassa resepti ruoanlaitto lohta.
- Vaihe 5 Jokainen kala on varovasti suolattu kummallekin puolelle ja muotoiltu ihon muoto. Ripottele kappaleet jauhettua mustapippuria.
- Vaihe 6 Seuraavaksi kaada kala puristetulla sitruunamehulla.
- Vaihe 7 Peitä kalat yhdellä kalvolla ja sulje se hyvin päistään.
- Vaihe 8 Aseta leivinpelti uuniin, kuumennetaan 220 asteeseen noin 20 minuutin ajan.
- Vaihe 9 20 minuutin kuluttua lohesi on valmis. Bon appetit!