- Kanafilee - 4 kpl
- Paprika - 1 tl
- Maustettua pippuria - 1/8 teelusikallista
- Sitruuna, mehu - 1/2 osaa
- Bow - 2 kappaletta
- Jauhot, inkivääriä, cm - 3 osaa
- Zira - 1/2 teelusikallista
- Ground chili - 1/4 tl
- Mustapippuria - 1/4 tl
- Curry - 1 tl
- Sokeri - 1 tl
- Suola - maistaa
- Tomaatit omassa mehussa - 200 grammaa
- Kerma - 100 millilitraa
1. Leikkaa fileet pieniksi paloiksi ja kaada mausteisiin. Kuppiin asetetaan lihapaloja, lisää paprikaa, paprikaa, sitruunamehua ja 1 rkl kasviöljyä. Sekoita lihaa ja jätä hieman marinoitua. 2. Kuori sipuli ja hienoksi siivu. Inkivääri jauhe sekoittimessa. Paistinpannussa lämmitä 2 rkl öljyä. Lisää kana-, mustapippuri- ja curryöljy. Sekoita öljyä 30 sekuntia ja lisää sipulia ja sokeria. Paista, sekoittaen, 4 minuuttia. 3. Lisää inkivääriä ja marinoituja lihapaloja sipuliin. Paista kunnes kana on matta. Kaada lasillinen vettä. Sekoita tomaatit yhdessä mehun kanssa ja laita kana. Astu vähäiseen lämpöön 10 minuuttia. Kaada kerma, suola, lämmitä minuutti ja sammuta tulipalo.
Tarjoa: 4