Muesli ja cashewpähkinöitä

1. Leikkaa päivämäärät siten, että saat noin 1 lasi. Laita päivämäärät, pähkinät kye Ainesosat:

• päivät pitted - 10 kpl
• cashewpähkinöitä - 1 kuppi
• kaurapuuro - 1/2 cup
• vaahterasiirappia - 1/4 kuppia
• 1/2 teelusikallista jauhettua kanelia
• merisuola - 1 hyppysellinen
• Kookosöljy leivontaan - maistaa

ohjeet

1. Leikkaa päivämäärät siten, että saat noin 1 lasi. Laita päivämäärät, cashewpähkinät, kaurahiutaleet, vaahterasiirappi, jauhettu kaneli ja suolapurkki ruokaprosessorissa. 2. Sekoita noin 30 sekuntia. Voitele neliömäisen leivinpaperin pinta 20 x 20 cm: n kokoisena kookosöljyllä. 3. Laita kauran seos leivinpeltiin ja pehmeä pinta käsin. 4. Paina seos tasaisesti lokeroon ja peitä se sitten pergamenttipaperilla. 5. Aseta astia jääkaappiin vähintään 4 tuntia. Jos muesli on valmis, irrota ne jääkaapista ja leikkaa ne 5 cm: n neliöiksi. 6. Säilytä baarit tiukasti suljetussa säiliössä jääkaapissa kahden kuukauden ajan. Jos ne tarjoillaan huoneen lämpötilassa, palkit ovat liian pehmeitä ja tahmeita. On parasta palvella niitä suoraan pakastimesta.

Ruokat: 16