Makeuttamattomat muffinit Tällaiset makeuttamattomat muffinit voidaan palata juhla-aulaan, ne ovat täydellisiä buffetpöydälle. Jos et koristele niitä punaisella kaviaarilla ja voilla, niin muutaman minuutin kuluttua voit valmistaa niitä itse ja sukulaisesi aamukahvia tai teetä varten. Pehmeä, tuoksuva, he pitävät sinusta ja vieraasi. Resepti on merkityksellinen niille, jotka tarvitsevat nopeasti kokata jotain maukasta.
ainesosat:- Juusto kova 70 g
- Maito 50 ml
- Vehnäjauho 100 g
- Auringonkukkaöljy 50 ml
- Suolaa 1 g
- Persilja tuoretta 10 g
- Munat kana 1 kpl.
- Leivinjauhe 0,75 tl.
- Voi 50 g
- Punaviini 20 g
- Mustapippuripulveri 0,5 g
- Vaihe 1 Muffinien valmistukseen juustolla ja persilalla tarvitsemme jauhoja, juustoa, voita, auringonkukkaöljyä, maitoa, kananmunaa, persiljaa ja punaista kaviaaria.
- Vaihe 2 Liitä auringonkukkaöljy ja maito.
- Vaihe 3 Lisää muna. Sekoita.
- Vaihe 4 Lisää jauhot, suola ja leivinjauhe.
- Vaihe 5 Lisää kovaa juustoa, hienonnettua persiljaa, pippuria, leikattu keskikokoiseksi kuutioiksi.
- Vaihe 6 Laita laakea 4 rasvattuun cupcake-muottiin.
- Vaihe 7 Paista mikroaaltouunissa 3 minuuttia 750 wattia.
- Vaihe 8 Pehmentää huoneenlämpötilassa voin makeistehdasruiskussa suuttimen "tähdellä" ja purista kukin muffini pieni mäkiöljy.
- Vaihe 9 Top tuoreella persiljaa ja kaviaaria.