Elintarvikkeiden muotti tulee näkyviin, kun tuotteita varastoidaan väärin tai pitkään. Ja tämä on tuttua melkein jokaiselle emännälle. Mielenkiintoista on, että muotti voidaan leikata tai heti hävittää haitalliset tuotteet? Kuluttajan on tiedettävä, että eräät muotit ovat erittäin vaarallisia - ne ovat myrkyllisiä, jotkin lajit muodostavat syöpää aiheuttavia aineita (mykotoksiineja). Nämä mykotoksiinit, jotka kertyvät ihmiskehoon, voivat aiheuttaa syöpää.
Ovatko tuotteet muotit vaaraksi terveydelle
Muovi-sienet ovat hyvin yleisiä luonnossa. Muotteja sieni on valtava määrä lajeja, ja jotkut niistä pidetään jopa hyödyllisiä ruokaa. Tosiasia on, että on jonkinlaisia muotteja, joita voidaan havaita erityisellä juustolla, mausteisella makkara-salamilla. Vihreät juustot ja valkopäällysteet makkarasta ovat muotin toimintaa. Tällaiset homeen sienet ovat täysin erilaiset kuin leipomotuotteissa. Mikään ei vaikuta ihmisten terveyteen tarkoitettuihin muotteihin, joita käytetään erityisesti erilaisten juustojen valmistukseen. Tällaisen muotin toiminta on tuotteen ja sen hajujen säilyttäminen. Tällaisen homeen käytön myötä tuotteet kestävät paljon kauemmin.
Jotkut muotit tuottavat mykotoksiinia. Tämä on osa, joka osallistuu aineenvaihduntaan ja voi johtaa syöpäkasvaimen muodostumiseen. Mutta tämä tapahtuu vain, jos syöt paljon ruokaa, joka on täytetty muotilla. Muokkaamalla tuotteita säännöllisesti ja syövän riskin lisäksi maksan ja munuaisten sairaudet voivat myös kehittyä.
Onko se heti syytä heittää ulos tuotteista, jotka muodostivat muotin
Ilman epäröimättä voit lähettää roskalaatikoita kuten homeenruokia, kuten juustoainetta, kermaa, jogurttia, hedelmiä ja vihanneksia mehukkaalla massalla (persikat, tomaatit, luumut jne.). Tämä pätee kompoteihin, mehuihin, joiden pinnalla muotin tahrat ovat jo alkaneet muodostua. Ravintolisien lääkärien mukaan lihaa, lihatuotteita ja leipäleipiä kannattaa myös lähettää roskakoriin.
Muotti on suhteellisen vaaraton, joka on muodostettu suurelle kovaa juustokappaleelle, salamilla tai kervelatilla, leivän leivällä. Voit yksinkertaisesti leikata suuren palan näistä tuotteista homeen tartunnan saaneesta sienestä.
Tällaisissa tuotteissa, kuten herkut, hillot, hillot, vaara riippuu sokerista tai pikemminkin sen sisällöstä. Jos sokeripitoisuus ylittää 63%, voit poistaa muotin ylhäältä. Tämä sääntö koskee ostettuja tuotteita ja kotitekoisia tuotteita, jotta ei vaarannu, on hyvä hylätä.
Myös varovainen on olla mustat tai muotit kuivatut hedelmät ja pähkinät. Jos nämä elintarvikkeet maistuvat hieman katkera, ne eivät sovi syömään. Tämä katkeruus voi osoittaa näiden tuotteiden aflatoksiinien esiintymisen, jotka ovat tappavia.
Jos sinulla on epäilyksiä, on parasta olla vaarassa ja heittää tuotteet, joihin homeen vaikuttaa. Mutta älä hermostu, jos söit vähän hometta. Yksittäisissä tapauksissa mykotoksiinien nauttiminen ihmiskehoon ei aiheuta mitään vaaraa ihmisen terveydelle ja elämälle. Tällaiset aineet muodostavat tässä tapauksessa vaaran, kun ne kerääntyvät syöpää aiheuttaviksi.
Kuinka estää ruoan muodostuminen muotteihin
Jotta tuotteita ei käännetä, heittää ne pois muotin muodostumisen vuoksi, sinun on huolehdittava siitä, että se ei näy ollenkaan. Käytä vinkkejä. Hedelmät, vihannekset, maitotuotteet, leipomotuotteet on ostettava tuoreina. Älä osta niitä suuria määriä, käytä niitä mahdollisimman nopeasti. Hedelmiä ja vihanneksia suositellaan säilytettäväksi jääkaapissa. Kun pakkaus on avattu mehu, käytä mehua 2 päivää. Leipomotuotteita, mausteita, pähkinöitä tulee säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa. Leivänpaahtimet pyyhkivät säännöllisesti veteen ja lisäävät hieman etikkaa. Kun ostat tuotteita, kiinnitä huomiota varastoinnin ja ulkonäön kauteen. Kun näet tuotteen muotin, hävitä se nopeasti tai nämä tuotteet niin, ettei muotti vaikuta muihin elintarvikkeisiin.