Naudanliha ja tattari

1. Kaada ensin vettä, noin kaksi ja puoli litraa, ja laita ainesosat:

• Bow - 1 kpl
• Perunat - 4 kpl
• Pippuri, suola - 1 Maistaa
• Porkkana - 1 kpl
• Auringonkukkaöljy - 30 grammaa
• Opyat - 500 grammaa
• Tattari - 100 grammaa

ohjeet

1. Kaada ensin vettä, noin kaksi ja puoli litraa, ja laita tulipalo. Nyt me puhdistamme sipuli ja leikataan viipaleiksi. 2. Puhdistamme porkkanoita ja leikataan myös viipaleiksi. Sitten paistinpannussa, öljyssä, kunnes kullanruskeita, paista porkkanat ja sipulit. Kun vesi kiehuu pannulla, siirrä paistettuja sipulia ja porkkanoita. 3. Pese hunajan sienet ja leikkaa ne pieniksi paloiksi (pieniä tuliaseita ei voida leikata) ja panna ne pannulle. Noin viisitoista minuuttia keitä keskilämmöllä. Huuhtele tattari ja lisää se pannulle, anna sen kokata vielä viisi minuuttia. 4. Peitä perunat, leikkaa ne viipaleiksi ja lisää ne kattilaan. Pippuria, suolaa ja keitetään vielä kymmeneen tai viisitoista minuuttia (kunnes perunat kypsennetään). 5. Keitto on valmis. Voit palvella.

Annostelut: 6