Lihamylly on yksi keittiön tärkeimmistä tavaroista. Mutta sähköisen lihamyllyn valitseminen on välttämätöntä erityisen huolellisesti. Tässä artikkelissa voit lukea joitain vinkkejä siitä, miten voit valita sen. Tämä keittiövälineet on tarpeen minkä tahansa hostessin keittiössä. Lihamyllyn avulla voit helposti kierrättää kaikki tarvittavat ainesosat.
Valmistele lihamyllyllä goatraznoobraznye suutinta, jonka avulla voit tehdä esimerkiksi kotitekoisia nuudeleita tai täytettyjä makkaroita ja paljon muuta. Nyt myymälöissä on valtava valikoima erilaisia lihamyllyjä, mutta valittaessa oikeutta ottaa huomioon tekniset parametrit. Loppujen lopuksi laitteen suorituskyvyn teknisistä ominaisuuksista riippuu suoraan.
Mikä virran tulisi olla sähköinen jauhin
Keskeinen parametri valittaessa sähköisiä lihamyllyjä on teho. Tehokoko riippuu mallin valinnasta ja vaihtelee 200-2000 watin välillä. Siksi mitä enemmän ostosi kapasiteettia, sen tuottavuus on suurempi. Ja tuottavuus vaikuttaa kykyyn hioa kovempia tuotteita. Mutta älä unohda, että mitä korkeampi teho on, sitä suurempi on sähkön hinta, ja lisäksi se kasvattaa työpaikan aikana syntynyttä kohinaa.
Joillakin saattaa olla kysymys: mikä on suorituskyky?
Tuottavuus on kyky käsitellä kilogrammaa tuotetta kiireessä. Suurin osa moderneista lihamyllyistä käsittelee jopa 1,5 kg tuotetta minuutissa.
Halvimmat ovat lihamyllyt, joiden teho on jopa 800 wattia. Mutta useimmiten nämä lihamyllyt eivät kykene käsittelemään kovia tuotteita. Tästä syystä hankitaan lihavalmisteita, joiden suorituskyky on 1000 wattia. Tietenkin näiden lihamyllyjen kustannukset ovat paljon korkeammat, mutta ne myös selviytyvät paljon nopeammin. Lihamyllyt, joiden teho on yli 1500 W, pidetään ammattimaisina. Tietenkin niiden kustannukset ovat melko korkeat, mutta tällainen leikkuri voi hiomata jopa luita.
Sinun on myös tiedettävä, että riippumatta siitä, mikä lihan voima on, hänen työnsä keskeytyksettä ei saa ylittää 20 minuuttia.
Mitä pitäisi olla grillata, veitset ja ruuvimeisseli lihamyllyssä
On myös otettava huomioon yksi tärkeämpi tekijä lihamyllyn valinnassa - siitä, mistä materiaalista osat ja lihan osa valmistetaan. Tavallisesti lihamyllyn runko on valmistettu metallista tai muovista. Mutta vaikka keho on valmistettu muovista, siinä ei ole mitään vikaa. Loppujen lopuksi tämä kotelo on valmistettu erikoisruokateista, joka on tarpeeksi vahva kestämään kehon kuormitusta. Mutta silti käytännöllisin on metallikotelo.
Rihveille, veitsille ja ruuvimeisseleille on olemassa yksi vaihtoehto - metalli. Koska pääkuorma heikkenee. Tärkein yksityiskohti, joka on murskaimessa, on ruuvi. Kierukka on spiraalina ja veitset ja veitset kiinnitetään siihen. Joissakin lihamyllyissä on kaksi ruuvia: yksi muovi (hedelmistä ja marjoista) ja toinen rauta (kaikelle muulle).
Lihamyllyn muotoilu on valittava siten, että ruuvimeisseli on mahdoton päästä sormillasi.
Veitset ja ruuvit ovat myös tärkeä osa lihamyllyä. On ehdottoman tärkeää, että ne on valmistettu metallista, eikä niitä saa unohtaa säännöllisin väliajoin teroittaa niitä. Oikea käyttö veitsi voi palvella useita vuosia.
Ristikot ovat levyjä, joissa on eri läpimitan reikiä. Useimmiten lihamyllyllä on kolme erilaista reikää, jotka mahdollistavat eri koostumusten tuotteiden käsittelyn.
Ominaisuudet ja lisäominaisuudet
Ennen lihamyllyn ostamista sinun täytyy tutustua sen lisätoimintoihin. Tässä ovat yleisimmät niistä:
- moottorisuoja. Jos lihamyllyllä on moottorisuoja, tämä on epäilemättä plus. Tällä toiminnolla on moottorilukko, joka suojaa ylikuormituksilta ja ylikuumenemiselta.
- auto-reverse. Tämän toiminnon ansiosta ruuvipyörä voi pyöriä molempiin suuntiin. Tämä auttaa siinä tapauksessa, että schneknamotalos lihaa. Jos tällaista toimintoa ei ole, on tällöin kokonaan irrotettava lihamylly ja puhdistettava ruuvit käsin.
Myös halutussa lihamyllyssä on työntäjä ja tarjotin, lihamyllyjä, joukossa on suuttimia, joiden avulla voi käyttää sitä juicerina.
Joitakin parempia parametrejä leikkureiden valinnassa
Jos olet valinnut lihamyllyt sopivilla toiminnoilla, suuttimilla ja teholla, katso kaapelin mitat ja hiomakoneen mitat. Toinen asia on tietää, että mitä korkeampi pistorasia, sitä helpompi leikkuri. Ennen kuin teet lihamyllyn ostajan, tarkista sen toiminta.