Munakoiso Baked eggplants ovat perinteisiä ruokia monissa maailman maissa. Munakoiden täytteen täyttäminen on hyvin monipuolista. Joka kerta saamme uuden maun näennäisesti tuttuun ruokaan. Ehdotan täyttävän juustosta ja juustoraastosta - lehdet ovat hyvin varovasti, ravitsevasti, aromaattisesti ja maukkaita. Ruoanlaitto ei ole vaikeaa.
ainesosat:- Munakoiso 2 kpl.
- Juusto kova 100 g
- Juhlakurkku 120 g
- Munat kana 1 kpl.
- Persilja tuore 15 g
- Suola 3 hyppysissä
- Mustapippuripulveri 1 g
- Valkosipulia 2 neilikkaa
- Vaihe 1 Valmistetaan paistettua munakoisoa, tarvitsemme munaa, munakoisoa, valkosipulia, persiljaa, raejuustoa, juustoa, suolaa, pippuria.
- Vaihe 2 Munakoiso leikataan pitkin.
- Vaihe 3 Keitä munakoisoa suolavedessä 20 minuuttia.
- Vaihe 4 Jäähdytä ja poista liha lusikalla. Pyyhi hieno liha.
- Vaihe 5 Sekoita muna, liha munakoiso, raejuusto, raastettu juusto, pippuri, hienonnettu persilja, pilkottua valkosipulia.
- Vaihe 6 Täytä vene munakoisoon.
- Vaihe 7 Paista uunissa 30 minuuttia 180 ° C: ssa.