Paistettua parsakaalia

Parsakaalia pestään kylmässä vedessä ja leikataan, kuten kuvassa näkyy. Parsakaali ainesosat:

• Parsakaali - 3 kpl
• Munat - 3 kpl
• Jauhot 1/2 kuppi
• Suola - - Maku
• Voi - 2 Art. lusikat

ohjeet

Parsakaalia pestään kylmässä vedessä ja leikataan, kuten kuvassa näkyy. Laita parsakaali kiehuvaan veteen ja keitä 10 minuuttia hidas kiehuu. Vaikka parsakaalia keitetään, voittaa munat suolalla. Jakamalla parsakaali siivilään, anna sen kuivua. Munat viittaavat sakeuteen, kuten kuvassa. Toisessa kulhossa seulotaan jauhot. Parsakaali viipaloi ensin jauhot, sitten uunissa. Sillä välin laitamme paistinpannun tulelle ja sulata voin siinä. Paista parsakaali joka puolelta, kunnes munankeltuainen on valmis - se on noin 5-8 minuuttia keskilämmöllä. Lautasantenni on valmis. Tarjoile kuumaa. Bon appetit! :)

Tarjoa: 3-4