Täytetyt tomaatit kastikkeella Rikkaat ja hienostuneet italialaiset keittiöt! Ja kuten ainesosat ovat jo pitkään olleet tuttuja ja keittotekniikka ei ole ollenkaan monimutkainen, mutta tulos ylittää odottamattomat odotukset. Joten, vihannekset ja vihannekset ovat omistautuneet - täytettyjä tomaatteja, jotka ovat täynnä pinaattia ja basilikaa! Talvikaudella markkinoille saatetut vihannekset eivät ole kyllästyneet makuun, jota me rakastamme ja arvostamme. Ja niillä on paljon vähemmän vitamiineja, mutta ilman tuoreita vihanneksia ei myöskään ole vaihtoehto. Mutta leipoa - ehkäpä oikein päätös. Nopea, yksinkertainen ja maukas. Lisäksi se on nopea, mikä lisää pisteitä tähän ruokalajiin. Vaikka et täytä - tämä ruokalaji on täydellinen lisä spagettiin tai perunamuusikoihin.
ainesosat:- Tomaatit 4 kpl.
- Munakoiso 1 kpl.
- Oliiviöljy 50 ml
- Seos Italian yrttejä 0,5 tl.
- Suolaa 0,5 tl.
- Pinaatti jäädytetty 150 g
- Basil vihreää tuoretta 50 g
- Valkosipuli 1 kynsi
- Vaihe 1 Tässä reseptiä varten: 4 suurta tomaattia, 1 keskikokoinen munakoiso, valkosipulinkynsi, tuorepensaatti, useita vihreitä basilikan lehtiä, oliiviöljy, italialaisten yrttien sekoitus.
- Vaihe 2 Leikkaa tomaattien yläosat korkkien valmistamiseksi.
- Vaihe 3 Irrota ydin tomaatista. Tämä voidaan tehdä rkl.
- Vaihe 4 Aseta ydin erilliseen astiaan. Se on silti hyödyllinen.
- Vaihe 5 Munakoiso leikataan pieniksi kuutioiksi.
- Vaihe 6 Paista keskilämpöön lisäämällä öljyä 5 minuutin ajan.
- Vaihe 7 Lisää tomaatin ydin, mausteet, suola ja paista vielä 5 minuuttia.
- Vaihe 8 Täyttö on valmis.
- Vaihe 9 Valmista nyt kastike. Tee tämä jauhe parsa, basilika ja valkosipuli tehosekoittimessa.
- Vaihe 10 Käännä kastike keitetään ja kypsennä 5-7 minuuttia. Kastikkeen tulee olla paksu, mutta lisää tarvittaessa vettä. Lopuksi, suolaa.
- Vaihe 11 Aseta tomaatit munakoisoa jauhelihaan.
- Vaihe 12 Voitele leivinastian pohja oliiviöljyllä. Laita tomaatit siihen, peitä ne kannella ja paista esikuumennetussa uunissa 150 ° C: seen 20-30 minuuttia.
- Vaihe 13 Aseta paistetut tomaatit levyille ja lisää kastike niihin. Tarjoile välittömästi.