- Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta
- Pähkinät - 30 grammaa
- Valkosipuli - 3 hammasta
- Sitruunamehu - 3 tuotetta. lusikat
- Oliiviöljy - 3 tuotetta. lusikat
- Ruusu persilja - 1 kpl
Aloita, me peittää paprikat, leikkaa ne viipaleiksi (kuten kuvassa), poista siemenet ja ytimet. Viipaleet asetetaan kulhoon leivontaan ja laitetaan 40 minuuttia uuniin, kuumennetaan 180 asteeseen. Samanaikaisesti hienonnuta valkosipuli. Pistä hienonnettu persilja. Käyttämällä tehosekoitinta murskataan muruemme saksanpähkinöiksi. Kun paprikat on paistettu - laita ne erilliseen ruokalajiin, lisää myös hienonnettu valkosipuli ja saksanpähkinät. Kaada sitruunamehua ja oliiviöljyä ja lähetä sitten jääkaappi 1 tunti. Jäähdytetyt paprikat voidaan palata pöytään ja ripotella ne tuoreella persilalla. Voit sisustaa koko saksanpähkinöitä. Jos haluat kuumaa ruokaa, lämmitä se uudelleen uunissa.
Tarjoa: 3-4