- salaaton voita tai margariinia - 1/2 cup
- sokeri - 1 3/4 cupia
- maito - 1/2 kuppi
- kaakaojauhe - 1/4 cup
- maapähkinävoi - 1/2 cup
- vanilja - 1 tl
- Instant kaurahiutaleet - 3 kupillista
- Makeiset Kauppiaat Mini Robin munat - 1 Maistaa
Sulata voi tai margariini keskikastikkeessa keskilämmöllä. Lisää sokeria, maitoa, kaakaojauhetta ja sekoita homogeeniseksi. Kiehauta ja keitä 1-1,5 minuuttia. Tarkkaile juuri aikaa, sillä on tärkeä rooli tulevien evästesi tekstuurissa. Jos kypsät paljon vähän vähemmän, eväste on pehmeää ja tahmeaa, jos enemmän aikaa asetetaan - eväste muuttuu kuivaksi ja murskaksi. 2. Poista kattilaan kuumuudesta ja sekoita maapähkinävoita ja vaniljaa. Kun maapähkinävoi on sulanut, lisää kaurahiutaleet ja sekoita. Käytä lusikkaa laittamalla taikina vahattuun tai pergamenttiin paperia, anna seistä 5 minuuttia. 3. Sen jälkeen luodaan linnun pesät ja laita peukalo pienillä peukaloilla jokaisen evästeen keskelle. Ole varovainen, koska eväste voi olla hyvin kuuma sisälle. Anna jäähtyä vähintään 1 tunti. 4. Laita sitten kunkin pesän syvennys noin 3 karkkia muna. 5. Anna maksa kovettua ainakin 1 tunti ennen tarjoilua.
Annokset: 6-8