Pohjois-Euroopan keksejä Shortbread on lyhyt paistettua murokeksi, perinteisiä Skotlannin, Tanskan, Ruotsin ja Irlannin leivonnaisia. Shortbred siellä yhdistää joulun kanssa. Perinteisesti lyhytruoka on valmistettu jauhemaista sokeria, kaksi osaa voita ja kolme osaa jauhoja. Evästeet valmistetaan kakun muodossa, joka leikataan viipaleiksi. Suosittelen lyhytruoan valmistamista muutamassa minuutissa.
ainesosat:- Voi 100 g
- Sokeri jauhe 50 g
- Vehnäjauho 150 g
- Suolaa 1 g
- Vaihe 1 Lyhytruoan valmistukseen tarvitsemme öljyä, sokerijauhetta, jauhoja ja suolaa.
- Vaihe 2 Yhdistä jauhemaista sokeria ja voita.
- Vaihe 3 Lisää jauhot ja suola.
- Vaihe 4 Siellä pitäisi olla sellainen vauva.
- Vaihe 5 Muotoile 12 x 12 cm: n kokoinen leipomopaperi ja aseta taikina levittämällä se lusikalla.
- Vaihe 6 Leikkaa taikina neliöiksi.
- Vaihe 7 Paista 3 minuuttia mikroaaltouunissa 800 wattia.
- Vaihe 8 Ennen tarjoilua leikkaa kakku pitkin suunniteltuja viivoja.