Legumes sisältää runsaasti proteiineja ja välttämättömiä aminohappoja , joiden kehomme todella tarvitsee muodostaa, palauttaa ja uudistaa solunsa ja kudoksensa sekä tuottaa entsyymejä ja hormoneja. "Sankareitamme" pidetään oikeutetusti "kultaisina" hiilihydraattien lähteinä - aineina, jotka tarjoavat meille energiaa. Kunnioittava ja arvokas kiinteä indikaattori ruokavaliokuidun sisällöstä. He muistuttavat, stimuloivat ruoansulatusta, säätelevät suoliston työtä jokaisen ravitsemuksen "jalostuksen" vaiheessa, auttavat palauttamaan hyödyllisen mikrofloorinsa rakenne, haiman hyvinvoinnin hoito ja karusakupla, hallussaan omaisuutta alhaisempaan hyppäyspaineeseen (mukaan lukien toksiset vaikutukset raskauden aikana) ), luo kolesterolin aineenvaihdunta ja vähentä verensokeria.
Pakkausten koostumuksessa olevien vitamiinien ja kivennäisaineiden luettelo on vaikuttava. Täältä löytyy: kalium, jolla on omaisuuden poistaa turvotus ja säätää sydämen rytmiä; rauta ja kupari, joita tarvitaan hematopoieesille; sinkki, joka lisää immuniteettia; booripitoista sinkkiä, se stimuloi miesten ja naisten hormonien kehitystä, välittää luukudoksen lujuutta, joka on tärkeä tuleville ja imettäville äideille, koska heidän kehonsa kuluttaa runsaasti kalsiumia, joka on myös säilytettävä omissa luissaan; B-vitamiini, joka tuottaa hermoston toimintaa; E-vitamiini - se suojaa kehomme vaaralliselta hapettumiselta ja aggressiivisten yhdisteiden muodostumiselta, suojaa sydän- ja verisuonitauteja vastaan; koliini.
Kausi suosikkeihin
Herneet, pavut, linssit, jäädytetyt vihreät herneet ja stringpavut voidaan keittää, hauduttaa ja paistaa.
Jos haluat papuja kokata nopeasti, liota ne ennen ruoanlaittoa: kylmässä vedessä 5-8 tuntia, kuumalla vedellä (90 ° C) - 2,5-4 tuntia. Älä unohda, tyhjennä tämä neste.
Jäädytetyn vihreän pavun rakenteen ja maun säilyttämiseksi se on kaadettava pakkauksesta suoraan astiaan ilman sulatusta.
Linnut sisältävät enemmän rautaa ja proteiinia kuin herneet ja pavut . Lisäksi on helpompi sulattaa ja imeytyä paremmin, koska ravintokuitua siinä vähän.
Vihreät herneet ja vihreät pavut eroavat muista kuivista papuista, koska ne ovat runsaasti askorbiinihappoa. Lisäksi niissä on vähemmän ravintokuitua kuin "vastapuoli", joten älä ärsytä mahalaukun ja suoliston limakalvoja eivätkä aiheuta turvotusta.
Jäljellä olevilla palkokasveilla on ominaisuutta kasvattaa kaasujen muodostumista suolistossa, joten tarkkaile annosten kokoa.
Pannukasta voit myös valmistaa erilaisia ruokia. He pystyvät säätelemään ruoansulatusta ja parantamaan kehon verenkiertoa, joten sinun pitäisi syödä näitä ruokia mahdollisimman usein.
Bean - käyttökelpoisimmat tuotteet verrattuna tasaisiin vihannelmiin. Ei vihanneksia parantaa ruoansulatusta tavalla, jolla se parantaa palkokasveja.
Jotta voisit tuntea olevansa energinen ja täynnä energiaa , joudutaan kuluttamaan papuja, vaikka ei joka päivä, sitten ainakin neljä kertaa viikossa. Pannukasta voit myös valmistaa erilaisia kotitekoisia kosmetiikkaa: pensaita, kuoruja ja naamioita. Leikkaa herneet kahvimyllyyn ja sekoita rasvaisella hapan kermalla tai kermalla, ja kasvopyyhkäisy on valmis! Maskit tehdään lähes yhtä hyvin kuin pensaita, vain tuoreista herneistä. Tuoreita herneitä käytetään puhvelin tekemiseen, joka sekoitetaan sitten oliiviöljyyn tai viinirypäleeseen, sitten levitetään pinnalle paksuilla kerroksilla ja vanhennetaan 10-15 minuutin ajan. Näiden toimenpiteiden jälkeen ihosi on niin uusi, kiiltävä ja pehmeä kuin kosketus.