Pasta pastaa Kiitos valtavan valikoiman tällaista suosittua pastaa aiemmin, pääaiheessa on paljon ajatuksia siitä, miten valmistautua ja miten se tehdään. Valmistamalla liitä "pesiä", haluan aina tavata sitä jotain ja koristella sitä - tarjoan sinulle yhden vaihtoehdoista tehdä erittäin herkkä "pesiä". Heille kaikki kermakastike (käytin kermaista sieniä), ja mozzarellan pallojen sijaan voit laittaa viiriäiset munat.
ainesosat:- Fettuccine 300 g
- Juusto Parmesan 50 g
- Mozzarella-juusto 100 g
- Oliiviöljy 2 rkl. l.
- Suolaa 1 tl.
- Mushrooms champignons 100 g
- Sipulit 1 kpl.
- Voi 50 g
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Voide 300 ml
- Vehnäjauho 1 rkl. l.
- Auringonkukkaöljyllä puhdistettu auringonkukkaöljy 4 rkl. l.
- Vaihe 1 Pesien valmistukseen tarvitaan: fettuccine pennun muodossa, kermaista sienikastiketta, parmesaania ja mozzarellaa, oliiviöljyä ja suolaa.
- Vaihe 2 Säilytä pastaa ja aseta pesät syvälle paistinpannulle ja kaada kiehuvaan veteen niin, että vesi melkein kattaa ne kokonaisuudessaan, kun vesi kiehuu uudelleen, suolaa ja lisätään oliiviöljyä jokaisen pesän sisällä, peitä ja pureskele, kunnes keittää. (noin 5 minuuttia).
- Vaihe 3 Tällä hetkellä kaada parmesaani hienoiselle raastimelle - se simuloi sahanpurua pesässä.
- Vaihe 4 Kun pastaa keitetään, varovasti laita se levylle suuttimella.
- Vaihe 5 Nesteen sisällä ja ulkoreunan päälle kaada kastike.
- Vaihe 6 Ripottele se juustoraasteella ja laita mozzarella-pallot sisään.
- Vaihe 7 Ripottele hienonnettua tilliä ympärille ja käytä kunnes se on kylmä.