- jauhettu kalkkuna - 450 grammaa
- Pasta "Butterfly" - 5 kupillista
- kastike spagetti tai pizza - 3 kupillista
- oliiviöljy - 1. krs. lusikallinen
- suolaa - 1 tl
- valkosipulijauhetta - 1/2 teelusikallista
- Italialainen mauste - 1 tl
- Mozzarellajuustoa - 1/2 cupia
- hapan kermaa - 1/2 kuppi
1. Paista jauhettu kalkkuna pieneen paistinpannuun ruskeaksi. Kun jauheliha on paistettua, tuo suolattu vesi isoon kattilaan kiehuvaksi. Lisää pasta ja keitä valmiiksi pakkauksen ohjeiden mukaisesti. 2. Taita pasta siivilässä, tyhjennä vesi ja pistä se paahdetun jauhelihan päälle. Kaada pasta oliiviöljyllä. 3. Lisää pastaa spagettiksi tai pizzaksi ja sekoita kevyesti. 4. Lisää suolaa, valkosipulijauhetta, italialaisia mausteita, raastettua mozzarellanjuustoa ja hapankermaa paistinpannuun. Voit myös lisätä tuoreen valkosipulin tai basilikaa - lautasen mahtava tuoksu. Varovasti sekoitetaan kaikki ainesosat yhteen ja paista alhaisella lämmöllä 5 minuuttia, kunnes juusto sulaa. Levitä levyt ja tarjoa välittömästi. Lautaselle voidaan tarjoilla ylimääräisiä parmesaanijuustoa, jäävuorisalaattia ja lämpimiä leipiä.
Annostelut: 6