- sokeri - 2/3 cupia (+ 2 ruokalusikallista)
- jauhot - 1 kuppi
- voita - 1/2 cup (sulaa)
- säilötyt persikat - 780 grammaa (leikattu, kuivattu)
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Sekoita 2/3 sokeria sokeria, jauhoja ja 1/4 kuppia sulatettua voita. Kaada noin 1/3 seosta leivontalaastiaan. Laita viipaloidut persikat. Ripottele jäljellä oleva sokeri ja voin päälle. Paista 30-40 minuuttia, kunnes kullanruskea. Tarjoile kuumaa.
Annostelut: 8