Italialainen täytetty pippurijuustoilla, yrtteillä ja pähkinöillä Tämä ruokalaji on ylittänyt kaikki odotukset. Täydellinen yhdistelmä juustoa, timjamia, paistettuja manteleita, makea ja hapan pippuri kevyillä oliiviöljyjen ja rapean murun kanssa ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Voit turvallisesti valmistaa kaksinkertaisen osan, koska ainesosat annetaan 4 täytetyt paprikat. On toivottavaa käyttää Cheddar-juustoa, koska sillä on runsaasti juustomaku ja mureneva rakenne. Erinomainen ja unohtumaton ruokalaji kestää vain 30 minuuttia aikaa, kun otetaan huomioon manteleiden puhdistus ja pepperin peittaus. Jos olet pannut koko paprikaa rohkeasti ottamaan sitä, se lyhentää huomattavasti kypsennysaikaa.
ainesosat:- Leipävalkoinen 150 g
- Cheddar-juusto 50g
- Timjami (timjami) tuore 7 g
- Manteli 50 g
- Oliiviöljy 4 rkl. l.
- Suolaa 3 tl.
- Pippuri musta maa 2 hyppysellinen
- Apple etikkaa 1 rkl. l.
- Pippuri 4 kpl.
- Laakerinlehti 2 kpl.
- Sokeri 1 rkl. l.
- Keitettyä vettä 1 l
- Vaihe 1 Lautasen valmistukseen tarvitaan paprikaa, valkoista leipää, timjamia, Cheddar-juustoa, manteleita, oliiviöljyä, suolaa, sokeria, mustapippuria ja etikkaa.
- Vaihe 2 Pippuri ja puhdista kaivoista ja ytimestä.
- Vaihe 3 Nyt sinun täytyy suolata pippuria. Tätä varten kaada se 3 minuuttia kiehuvalla vedellä ja huuhtele sitten kylmällä vedellä noin minuutin ajan.
- Vaihe 4 Keitä marinadi. Tee näin, keitä 1 litra vettä ja lisää rkl suolaa, sokeria, tl etikkaa, laakerinlehteä, ripaus mustapippuria.
- Vaihe 5 Kaada marinadi-pippuria ja jätä 10 minuuttia lisäämällä rkl oliiviöljyä. Sitten suolaliuos on tyhjennettävä.
- Vaihe 6 Kun manteliä valmistetaan marinoituna, kuori ja kuivaa pannulla.
- Vaihe 7 Sekoita leipää ja manteleita sekoittimessa.
- Vaihe 8 Lisää sitten juustoa, timjamia, suolaa, pippuria ja jauhaa.
- Vaihe 9 Juusto- ja ruoho-seoksessa lisätään rkl oliiviöljyä, teelusikallista omenaviinietikkaa ja sekoita.
- Vaihe 10 Täytä kukin pippuri ja laita keittoastiaan.
- Vaihe 11 Ripottele jäljelle jäänyt täyttö päälle, ripottele oliiviöljyllä (niin että murut imeytyvät ja leivotaan). Sitten koristele pari tuoretta timjamia ja lähetä esilämmitettyyn uuniin 180 ° C: seen 15 minuutin ajan.
- Vaihe 12 Paistettua paprikaa voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä perunoilla, riisillä, pastailla tai itsenäisesti.